SHIFT MANAGER/ Responsabile Turni

TALENTWAVE, agenzia per il lavoro, ricerca per importante realtà del settore della ristorazione organizzata un/una Shift Leader / Responsabile di Turno. La risorsa è responsabile della pianificazione e organizzazione del turno operativo, garantendo il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità del prodotto, servizio, igiene, sicurezza e soddisfazione del cliente. Principali responsabilità: -Gestire in autonomia le procedure operative del ristorante, nel rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità -Monitorare gli indicatori critici del turno (tempi di servizio, qualità del prodotto, corretta conservazione, pulizia e sicurezza alimentare) -Intervenire e segnalare eventuali anomalie allo Store Manager -Coordinare e supervisionare tutte le aree operative -Organizzare il lavoro del team durante il turno -Controllare il corretto utilizzo delle attrezzature (temperature, tempi e funzionamento base) Requisiti: -Esperienza pregressa in ristorazione organizzata o fast food (preferibile) -Capacità di coordinamento e gestione del team -Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione -Orientamento al cliente e alla qualità del servizio -Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi -Conoscenza base HACCP e sicurezza alimentare RAL indicativa: 24.000 28.000 lordi annui, commisurata all esperienza TALENTWAVE srl, Agenzia per il Lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali all esercizio delle attività di ricerca, selezione e somministrazione del personale (Aut. Min. n. 0016734 del 20/08/2025). L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. by helplavoro.it