ADDETTO AL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE E PASTICCERIA

Per il nostro Laboratorio di lievitati e pasticceria, situato presso la sede di San Vendemiano (TV), siamo alla ricerca di un/una: ADDETTO AL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE E PASTICCERIA La risorsa entrerà a far parte del team di laboratorio e si occuperà delle diverse fasi di produzione dei nostri prodotti da forno, sia salati che dolci, contribuendo alla realizzazione e allo sviluppo di nuove referenze. Mansioni Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lavorazione Spezzatura, formatura e cottura di focacce e pizze Supporto, quando necessario, nella preparazione di prodotti di pasticceria Collaborazione alla sperimentazione e allo sviluppo di nuove referenze Cura dell’ordine e della pulizia del laboratorio, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie Requisiti Preferibile esperienza pregressa in panifici, pasticcerie o reparti panetteria/pasticceria della GDO Precisione, manualità e attenzione alla qualità del prodotto Dinamicità e capacità di lavorare in squadra Passione e interesse per il mondo della panificazione e della pasticceria Valutiamo anche profili junior, con poca o nessuna esperienza, ma con motivazione, buona manualità e voglia di imparare e crescere professionalmente. Luogo di lavoro: EcorNaturaSì, Via Palù 23, San Vendemiano (TV) Orario: dal lunedì al venerdì, dalle 07:00 alle 14:30, con possibilità di svolgere il turno 04:00–12:00 su turnazione Retribuzione Annuale Lorda (per Full Time 40 ore) da 23000-26000 CCNL Commercio, Livello di inquadramento V-VI L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006, e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs. 276/2003.