Store manager per caffetteria

Luogo di lavoro: Ovada

Agenzia per il lavoro Tempi Moderni spa, filiale di Varese, è alla ricerca per un noto brand di caffetterie un/una:

RESPONSABILE CAFFETTERIA_STORE MANAGER

La risorsa individuata si occuperà della gestione totale del locale. Più nello specifico le mansioni affidategli saranno:

• Gestione del personale e della formazione dei nuovi assunti;
• Predisposizione e monitoraggio delle turnazioni;
• ordini e monitoraggio delle scorte;
• gestione del magazzino;
• analisi dei costi e della produttività del locale;
• attività di caffetteria (caffè, cappuccini ecc...)
• preparazione di prodotti di croissanteria e pasticceria secca (croissant, brioches, piccola pasticceria e bakery).

Siamo alla ricerca di risorse con le seguenti caratteristiche:

• Esperienza nella mansione preferibilmente in contesti catena
• Ottime doti organizzative e gestionali
• Capacità di gestione del personale
• Ottime doti di problem solving
• Conoscenza del settore
• Flessibilità oraria

Orario di lavoro: Full time 40h dal lunedì alla domenica, con gg di riposo compensativo

Sede di lavoro: Ovada (AL)

Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO

Codice CNEL: H05Y

Livello 4° o 3°- RAL € 25.210 € 23.698

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.