Restaurant Manager
HNH Hospitality Spa
L'hotel Hilton Garden Inn Milan Bergamo Airport, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Restaurant Manager.
In apertura a inizio 2027, il nuovo hotel sarà un punto di riferimento per il business travel, le crew aeroportuali e il segmento MICE.
Cerchiamo un* Restaurant Manager che collabori nella definizione dei processi operativi di una struttura pensata per non dormire mai. Entrerai a far parte del team 2 mesi prima dell'apertura, diventando parte attiva della fase di pre‑opening e il garante dell'eccellenza post‑apertura. La struttura sarà caratterizzata da un servizio di Food & Beverage che si adatterà ai flussi aeroportuali: ristorazione veloce, i servizi inizieranno nelle prime ore del mattino e proseguiranno fino a tarda sera, con volumi elevati e una forte attenzione all'efficienza operativa. Questo dovrà trovare bilanciamento con un servizio di ottima qualità che faccia sentire l'ospite come a casa.
Responsabilità
Fase di Pre-opening
- Definizione delle procedure e processi di lavoro
- Selezione, inserimento e formazione del personale di reparto.
- Dovrai trasmettere la visione del brand e preparare il team a gestire i ritmi serrati di un Airport Hotel
- Ricerca e definizione dei rapporti con fornitori locali
- Assicurare la velocità di risposta del team prima del primo ordine ufficiale
Post-Opening & Consolidamento
- Assicurare la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle procedure operative definite
- Essere operativamente presente, pronto a supportare il servizio
- Monitorare i costi, e spingere su un approccio commerciale che consenta l’aumento dei ricavi, in linea con i KPI aziendali
- Gestire, motivare e formare il proprio team
- Costante monitoraggio dei feedback rilasciati dagli Ospiti.
Requisiti
- Sei il nostro candidato ideale se hai maturato esperienza internazionale nel ruolo, per almeno 2 anni, in strutture di catena della stessa categoria, e hai un’ottima conoscenza della lingua inglese.
- Persone appassionate per la ristorazione, con forte sensibilità per l'ospitalità.
- Curiosità, attenzione alle evoluzioni del settore costituiscono caratteristiche importanti per svolgere efficacemente il ruolo.
- Ricerchiamo candidati con spiccate capacità di leadership, organizzazione e comunicazione, in grado di guidare e motivare il team, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo, dinamico e orientato al raggiungimento degli obiettivi.
- La struttura è annuale e non può fornire alloggio, pertanto saranno considerati esclusivamente candidati residenti o domiciliati nei pressi del luogo di lavoro o disponibili al trasferimento a proprio carico.
Benefici
- Contratto a tempo indeterminato
- RAL compresa tra 34 e 37k, inquadramento previsto B2 del CCNL Industria Turistica AICA
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
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41.000 € - 45.000 €
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1.497,67 - 1.584,87 €/mese
UMANA S.p.A. cerca un Cameriere part-time a Bergamo per un importante azienda del territorio. Le responsabilità includono l'accoglienza clienti, presa ordinazioni e servizio ai tavoli per garantire la soddisfazione dei clienti. Si richiedono buone capacità comunicative...Part-timeTurni- CAMERIERI PART-TIME Offerte di lavoro | Bergamo | Turismo - Ristorazione Per importante azienda a Bergamo centro (BG) cerchiamo CAMERIERI con esperienza, ottime capacità comunicative e relazionali, di lavoro in team, attenzione ai dettagli, professionalità, cortesia...Part-timeStage/TirocinioTurniWeekend24-30 h/sett.
- Un'importante agenzia per il lavoro cerca camerieri part-time a Bergamo. I candidati ideali devono avere esperienza e ottime capacità comunicative, lavorare bene in team e prestare attenzione ai dettagli. Le responsabilità includono l'accoglienza dei clienti, la preparazione...Part-timeTurniWeekend24-30 h/sett.
- CAMERIERE PART‑TIME Bergamo | Turismo - Ristorazione Per importante azienda del territorio cerchiamo CAMERIERE con buone capacità comunicative e relazionali, di lavoro in team sotto pressione, da adibire all'accoglienza clienti con cordialità e professionalità, presa...Part-timeTurni20 h/sett.
- Eurointerim S.p.A. - Filiale di Brusaporto Eurointerim S.p.A. - Filiale di Brusaporto, ricerca per azienda Cliente del settore metalmeccanico un profilo professionale di: Descrizione del lavoro coordinare le varie funzioni aziendali incaricate della preparazione...Impiego permanenteTempo determinato
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