Cuoco/a (stagionale) - NH Collection Taormina

ppLocalità: /ppTaormina, IT Italy /ppSe sei appassionato di ospitalità ed eccellenza, unisciti al team di bNH Collection /b e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa, America Latina, Medio Oriente, Asia e ora anche nella Grande Cina. Contribuirai alla creazione di un’atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri ospiti soggiorni caratterizzati da emozioni straordinarie, prestando grande attenzione ai dettagli per creare momenti memorabili. Trova il tuo posto in NH Collection e scopri la gioia di far sentire unici i nostri ospiti in eleganti spazi e camere da vivere. Fornirai loro un servizio eccezionale e un’attenzione personalizzata. Farai parte di un brand che pone le emozioni straordinarie al centro di tutto ciò che fa. /ph3bQuale sarà la tua missione? /b /h3pIn qualità di bcuoco/a /b, sarai responsabile della preparazione preliminare, del processo di cottura,dell'impiattamento o della presentazione di piatti di alta qualità per offrire un'esperienza eccellente agli ospiti. /ph3bCosa dovrai fare? /b /h3ulliElaborazione, conservazione e organizzazione della mise-en-place per ciascuno dei servizi, riducendo al minimo le perdite di prodotto. /liliGarantire la presentazione, la quantità e la qualità di ogni piatto del servizio, in base agli standard stabiliti. /liliControllare e controllare la corretta conservazione dei prodotti, monitorando l’età e le condizioni di tutti gli alimenti per ruotare e mantenere la massima qualità (FIFO). /liliRicezione, conservazione e organizzazione dei prodotti. /liliMantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata. /liliSegnalare problemi di manutenzione, igiene e pericoli. /liliConoscenza degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. /liliSeguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP). /li /ulh3bCosa stiamo cercando? /b /h3ulliAlmeno 1-2 anni di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. /liliFormazione professionale in materia di ospitalità/FB/cucina. /liliLa conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. /liliCapacità di lavorare da solo e come parte di un team. /liliCapacità di lavorare sotto pressione. /liliOrientamento al servizio al cliente. /liliAttenzione ai dettagli. /liliResidenza/domicilio a Taormina o dintorni (non si offre alloggio). /li /ulpIn bMinor Hotels Europe Americas /b ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /pulliEsperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. /liliOpportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. /liliAmpia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. /liliIniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. /liliProgrammi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. /liliPossibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. /liliTariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. /li /ulpMinor Hotels Europe Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali. /p /p #J-18808-Ljbffr