Responsabile Controllo Qualità Ristorazione

Orienta spa società benefit, filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente una risorsa da inserire in organico nel settore ristorazione, che ricopra la posizione di 

Responsabile Controllo Qualità Ristorazione

Si richiede disponibilità per un full-time, da lunedì al venerdi, con riposo sabato o domenica.

La risorsa si occuperà di supervisionare l'intero processo di ristorazione, assicurando la soddisfazione del cliente e il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare; mantenere i rapporti con il cliente; formazione dei collaboratori controllare e vigilare sul rispetto delle norme HACCP , gestire prenotazioni pasti e controllo nastro di confezionamento, formazione personale sulle norme di sicurezza alimentari, inserimento menu e ricettari nei gestionali.

Requisiti richiesti: 

• Laurea in Dietistica, scienze della nutrizione, tecnologie alimentari o scienze della nutrizione; 
• iscrizione albo
• necessaria esperienza nel ruolo in ambito ristorazione collettiva dai 2 anni;
• buone capacità di relazionarsi con i clienti e con il team di lavoro; 
• capacità di lavorare in autonomia
• residenza nei pressi di Prato, Pistoia, Lucca o Firenze , automuniti

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