Cameriere/A Di Sala Senior - Full Time
Full time
EMA HOTELS SRL
Ristorante & Lounge Bar Rooftop | Hotel 4 Stelle
San Giovanni in Persiceto (BO)
Chi siamo
Halto Rooftop & Restaurant , situato al 6° piano di una struttura alberghiera 4 stelle , è una realtà consolidata nel settore della ristorazione, dell’hospitality e degli eventi.
La location è aperta tutto l’anno e dispone di una veranda vetrata panoramica che permette di vivere l’esperienza rooftop in ogni stagione.
La proposta gastronomica unisce una cucina di ispirazione tradizionale a note ricercate , affiancata da un’offerta lounge bar e cocktail.
Per il potenziamento del team cerchiamo un/una Cameriere/a Senior F&B Full Time .
La figura che cerchiamo
Cerchiamo una persona con esperienza consolidata nella ristorazione e nell’hospitality , con una solida esperienza nel servizio di sala ristorante e una buona conoscenza del servizio beverage.
La figura sarà operativa nel servizio di sala e collaborerà all’organizzazione delle attività e al coordinamento delle risorse presenti durante il servizio , lavorando in sinergia con il team e con le figure di coordinamento della struttura.
Particolare importanza sarà data all’attenzione ai dettagli, alla presenza professionale, all’orientamento all’ospite e a una naturale attitudine alla vendita consulenziale.
Cerchiamo inoltre una persona proattiva e con spirito d’iniziativa , capace di portare idee e contribuire al miglioramento del servizio, alla fidelizzazione della clientela e alla crescita della location.
Principali responsabilità
- Accoglienza, presa comande e servizio al tavolo
- Gestione operativa del servizio di sala ristorante
- Collaborazione nell’organizzazione del servizio e delle risorse presenti
- Coordinamento dei timing tra sala, cucina e bar e cura degli standard di servizio
- Gestione operativa di eventi privati, aziendali e serate speciali
- Cura della relazione con l’ospite e fidelizzazione della clientela
Requisiti
- Esperienza consolidata nella ristorazione e nell’hospitality
- Autonomia nella gestione del servizio di sala ristorante
- Conoscenza dei principali cocktail e buona conoscenza di base dei vini
- Ottime capacità relazionali, presenza professionale e attenzione ai dettagli
- Forte orientamento all’ospite e naturale attitudine alla vendita consulenziale
- Capacità organizzative, spirito d’iniziativa e predisposizione al lavoro di squadra
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità al lavoro serale, nei weekend e durante eventi e serate speciali
L’esperienza in ambito alberghiero e/o eventi costituisce un valore aggiunto.
È preferibile un percorso professionale stabile e continuativo , oltre alla residenza o al domicilio in zona.
Non è previsto alloggio.
Orario e inserimento
- Full Time
- Lavoro su turni, attualmente prevalentemente serali
- Fascia operativa indicativa: 18:00 – 00:00
- Attività continuativa durante tutto l’anno
È previsto un periodo iniziale di formazione e inserimento retribuito, finalizzato all’assunzione .
In caso di valutazione positiva, sarà proposto un contratto Full Time a tempo determinato secondo CCNL Turismo .
Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all’esperienza e alle competenze maturate.
Cosa offriamo
- Contratto secondo CCNL Turismo
- Formazione iniziale retribuita e percorso finalizzato all’assunzione
- Attività continuativa durante tutto l’anno
- Possibilità di crescita professionale
- Ambiente dinamico e strutturato
- Supporto allo sviluppo professionale
- Parcheggio libero
Benefit:
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
Sede di lavoro: Di persona
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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