2C - OPERAIO/A

ppDe Angelis Food Spa, in Due Carrare (PD), è alla ricerca di: /ph3OPERAIO/A ALIMENTARE /h3h3PRINCIPALI RESPONSABILITA’: /h3ulliImpasti, imballaggio, confezionamento, etichettatura, carico e scarico delle macchine; /liliPreparazione degli Ingredienti: Selezionare, pesare e preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei ripieni, assicurandosi della loro freschezza e qualità. /liliMiscelazione e Lavorazione: Mischiare gli ingredienti secondo le ricette stabilite, rispettando le proporzioni e le tecniche specifiche per ottenere il prodotto desiderato. /liliControllo della Qualità: Eseguire controlli di qualità durante il processo di produzione, verificando che i ripieni soddisfino gli standard aziendali e le normative di sicurezza alimentare. /liliGestione del Magazzino: Monitorare le scorte degli ingredienti e gestire il magazzino, segnalando eventuali necessità di riordino; /liliPulizia e Sanificazione: Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sanitizzato, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare per prevenire contaminazioni; /liliDocumentazione: Compilare registri e documentazione necessari, come ricette, quantità utilizzate e controlli di qualità, per garantire la tracciabilità e la conformità alle normative; /liliCollaborazione con il Team: Lavorare in sinergia con altri membri del team e seguire le indicazioni dei superiori per ottimizzare i processi di produzione; /liliFormazione e Aggiornamento: Partecipare a corsi di formazione e aggiornamento sulle procedure di produzione, igiene e sicurezza alimentare; /liliProblem Solving: Affrontare e risolvere eventuali problemi durante la preparazione dei ripieni, segnalando questioni critiche ai responsabili. /li /ulh3REQUISITI: /h3h3Hard skills: /h3ulliEsperienza pregressa nel ruolo, anche come capo squadra o capo reparto; /liliConoscenza ottimale della lingua italiana; /liliBuona manualità e velocità; /liliTecniche di preparazione; /liliConoscenza delle normative igienico-sanitarie; /liliConservazione degli alimenti; /li /ulh3Soft skills: /h3ulliAttitudine alla collaborazione e cooperazione; /li /ulpSede di Lavoro: Due Carrare (PD). /ppOrario di lavoro: Full-time 3 turni, lun-ven. /ppRAL: ≥ 25K, da commisurare in base al candidato/a. /ppCCNL: Alimentari piccola media industria. /p /p #J-18808-Ljbffr