Vice Capo Reparto Macelleria - Supermercato a Castenaso (BO)

YesWeWork seleziona un Vice Capo Reparto Macelleria per un supermercato situato presso il Centro Commerciale Stellina di Castenaso , in provincia di Bologna .

La ricerca è condotta per conto di una consolidata società della grande distribuzione organizzata, attiva dal 1937 e presente su tutto il territorio dell’Italia Settentrionale con una rete di oltre 450 punti vendita tra diretti e affiliati. Un’organizzazione che pone al centro della propria cultura aziendale valori quali onestà, trasparenza e impegno, investendo con continuità nella formazione del personale e nell’innovazione dei propri processi.

Posizione:

Il ruolo prevede la gestione operativa del banco carni in affiancamento al responsabile di reparto, con piena autonomia nelle fasi di lavorazione, allestimento e controllo.

In assenza del capo reparto, la figura selezionata ne assumerà le funzioni gestionali, garantendo la continuità del servizio e il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari richiesti dalla società.

La posizione è part time , con un impegno di 24 ore settimanali distribuite su turni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione.

Mansioni principali:

• Gestire il reparto macelleria in sostituzione del capo reparto durante le sue assenze
• Controllare qualitativamente le carni in ingresso dai fornitori
• Tagliare e confezionare i prodotti mediante l’utilizzo dei macchinari presenti nel reparto
• Gestire le offerte commerciali e garantire la tracciabilità delle referenze trattate
• Evadere gli ordini di reparto nei tempi e nelle modalità previste

Requisiti:

• Diploma di scuola secondaria superiore
• Esperienza pregressa nella mansione di almeno un anno
• Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie HACCP
• Padronanza nell’utilizzo in sicurezza della coltelleria professionale e degli altri strumenti del mestiere
• Buona manualità e adeguata resistenza fisica
• Spiccato orientamento al cliente, unito a gentilezza e disponibilità nel rapporto con il pubblico
• Flessibilità nella gestione di turni e orari variabili
• Patente di guida e automunito/a
• Residenza entro 20 km dal punto vendita di Castenaso

Altre informazioni:

Dettagli offerta:

• Posizione ricercata: Vice Capo Reparto Macelleria
• Settore: GDO
• Luogo di Lavoro: Supermercato
• Sede: Centro Commerciale Stellina – Castenaso (BO)
• Disponibilità richiesta: Part Time (24 H/sett)
• Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo settimanale
• Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio

Se hai maturato esperienza nel settore della macelleria e sei pronto/a ad assumere un ruolo con maggiori responsabilità all’interno di una grande insegna della distribuzione alimentare, questa è l’occasione giusta per fare un passo avanti nella tua carriera.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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