Pastry Chef: Innovative Desserts & Sustainable Kitchen Lead
InterContinental Hotels Group
InterContinental Hotels Group in Rome is seeking an experienced Pastry Chef to oversee the Culinary department and maintain high standards in pastry production. Responsibilities include managing the Pastry Kitchen, developing new recipes, and implementing sustainability practices.
The ideal candidate will have a Bachelor's degree in Culinary Arts and at least 5 years of relevant experience. This role emphasizes collaboration and innovation within a dynamic environment, catering to both local and global culinary trends.
The position offers opportunities for professional growth and a commitment to sustainability.
- ...The Executive Chef is responsible for leading all culinary operations... ..., oversee all kitchen operations and... ...Lead and oversee all... ...strategy, ensuring innovation, creativity and... ...discipline and sustainability initiatives.... ...ability to create innovative, market‑leading...InnovativoStage/TirocinioTurno di notte
30.000 € - 35.000 €
...Executive Sous Chef As Executive Sous Chef, I will fully comprehend the vision of... ...and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out of the Ordinary experiences... ...for theefficientoperation of the Kitchen department, including the Culinary, Stewarding...Consigliato30.000 € - 35.000 €
...Six Senses Rome is seeking an Executive Sous Chef to lead and support the kitchen team, ensuring exceptional luxury dining aligned with Six Senses' values, sustainability, and local sensibility. You will work with the Executive Chef and Chef de Cuisine to rejuvenate the...Consigliato- ...SUMMARY /h3 pThe Chef de Cuisine oversees kitchen operations,... ...for a culinary leader who thrives in a... ...and counseling, leads training and development... ...Leadership: /b Lead, motivate, and... ...liPassion for food, innovation, and delivering... .../li liRequires sustained lifting of light...ConsigliatoLavoro stagionaleTurniWeekendTurno di pomeridiano
- ...conditions. /li liTeam member recognition programmes, including Memorable Dates. /li liAbility to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. /li liTeam member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around...ConsigliatoTurniOrario flessibile
- ...working conditions. Team member recognition programmes, including Memorable Dates. Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the...TurniOrario flessibile
1.600 - 2.000 €/mese
...MANSIONE: La figura si occuperà di: Preparare e realizzare prodotti di pasticceria fresca e secca, produzione di torte, monoporzioni, dessert, creme, mousse e semifreddi, preparazione di lievitati da colazione e grandi lievitati, nel rispetto delle ricette e degli standard...Tempo pienoTempo determinatoTurni40 h/sett.35 €/ora
...PASTRY CHEF In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare...Impiego permanenteOrario flessibileTurno di notte35 €/ora
...CHEF DE PARTIE DI PASTICCERIA In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano... ...preparazione e della cottura di dolci e dessert, secondo gli standard e le procedure di... ...problemi; • Supportare le attività del Pastry Chef quando richiesto. Cosa ti...Tempo determinatoOrario flessibileTurno di notte- ...and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to... ...and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports. /... ...and presentation of the pastry and dessert assortment to be used in the daily menus....
- ...we are looking for a brilliant Canteen Chef to join our pre-opening team. This is... ...contribute to create a synergical and remarkable Kitchen team, directly hired by our Hotel with a... ...Generally being responsible for eco-sustainability, minimizing the wastage of utilities,...Tempo pienoWeekendOrario flessibile
1000 £/mese
...We need an exceptional and passionate Commis Chef to join our Kitchen team in London. If you are motivated, organised, a people person through... .... No biggie. Fast Company named us one of the top 50 most innovative global companies. We, of course, agree. And now this top...InnovativoTurno di notte- ...Six Senses Rome is seeking an Executive Sous Chef to lead the kitchen team, aligning with our luxury hospitality standards and the Six Senses vision in Italy. You will support the Executive Chef and Chef de Cuisine, manage portion control, plate presentation, training...
23.698 € - 28.000 €
Sede: Wiener Haus Roma (C. C. Roma Est) Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento...Tempo pienoTempo determinatoWeekend- ...CHEF DE PARTIE IL RUOLO Siamo alla ricerca di una figura di Chef De Partie , per il nostro ristorante, rooftop e cocktail... ...Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, contribuendo con idee innovative; Occuparsi della preparazione e della cottura dei piatti...Innovativo
- Un ristorante della zona di Roma Nord è alla ricerca di uno Chef di Cucina appassionato e motivato con esperienza consolidata nel settore della ristorazione. Il candidato ideale sarà responsabile per la supervisione della cucina, creazione di piatti di alta qualità e formazione...
- ...Impiegando.com a Roma cerca uno Sous chef per potenziare la brigata di cucina di una caffetteria con servizio bistrot nel mercato HoReCa. Lavorerai fianco a fianco con lo chef coordinando la linea durante i picchi di servizio. Ti occuperai della preparazione delle...Impiego permanenteOrario flessibile
- ...seeking a strategic, senior leader to head the private-sector engagement... ...within the Partnerships and Innovation division. You will drive... ..., resource mobilization and innovative funding models at scale,... ..., risk management and sustainable income growth #J-18808-LjbffrInnovativo
- ...CARDO ROMA, AUTOGRAPH COLLECTION cerca un Commis Pastry per supportare la linea dolce e le basi di pasticceria nella cucina di Roma. Occuparsi di impasti, creme, salse, pesatura e decorazione, mantenendo ordine e pulizia. Richiesto diploma alberghiero o qualifica in...
- ph3JOB DESCRIPTION /h3 h3Job title: Commis Pastry /h3 h3Direct Reports: Executive Chef /h3 h3Overall Job Purpose /h3 pIl Commis Pastry si occuperà della preparazione delle basi (impasti, creme, salse), della pesatura precisa degli ingredienti e dell'organizzazione della...
- Ricerchiamo una persona umile e motivata, con voglia di imparare e crescere in pasticceria. Richiesta serietà, spirito di squadra e passione per la pasticceria. by helplavoro.it
- ...Caffetteria con servizio bistrot attiva nel mercato HoReCa a Roma ricerca un Sous chef per potenziare la brigata di cucina. Requisiti: - non è richiesta esperienza pregressa - velocità e multitasking in contesti ad alto volume - precisione nella preparazione di...Impiego permanenteTurniOrario flessibile
31.270 € - 40.150 €
...Solution Engineer – Digital Sustainability_ROMA In Capgemini Engineering, leader mondiale nei servizi di ingegneria, uniamo un team globale di talenti dell... ..., scienza e tecnologia per aiutare le aziende più innovative del mondo a liberare il loro potenziale. Dai...InnovativoImpiego permanenteLavoro ibridoRemotoOrario flessibile26.000 € - 32.000 €
...Ristorazione d’Alta Gamma, ricerca per conto di un rinomato e raffinato Ristorante situato in provincia di Bergamo , una figura di Chef de Partie / Capo Partita con specializzazione sui Secondi Piatti . Sì Alloggio. La realtà culinaria di riferimento è...Impiego permanenteTempo determinatoDisponibilità immediata- ...per guidare la direzione e l'offerta F&B di una struttura di lusso nel cuore di Roma, lavorando in stretta sinergia con l'Executive Chef e riportando al General Manager. Il candidato ideale ha 5–7 anni in ruoli simili, eccelle in gestione budget e customer service internazionale...Impiego permanente
65.000 € - 75.000 €
...cultura orientata all'assoluta cura del dettaglio. /p pPer guidare e innovare questo comparto fondamentale, stiamo cercando un/una Food... ...Eventi, Room Service). Lavorerai in stretta sinergia con l'Executive Chef e riporterai direttamente al General Manager. /p pLe tue...Impiego permanente- ...Capgemini Engineering Roma cerca un Solutions Engineer per Digital Sustainability con 3-5 anni di esperienza. Il ruolo prevede analisi... ...tecnologie cloud (Azure/AWS/GCP) con integrazione di AI. Crescita professionale in un contesto globale e innovativo. #J-18808-LjbffrInnovativoLavoro ibrido
45.000 € - 55.000 €
...departments. /li liMaintains a positive cost management index for kitchen and restaurant operations. /li liUtilizes budgets to understand... .... /li liUtilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business...Tempo pienoRemoto45.000 € - 55.000 €
...Maintains a positive cost management index for kitchen and restaurant operations. Utilizes... ...to understand financial objectives. Leading Food and Beverage Team Manages the... ...interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates...Tempo pienoRemoto2.000 - 3.000 €/mese
...10 anni di esperienza nel settore alberghiero, catering, ristorazione organizzata o collettiva; almeno 5 anni di esperienza come Chef di Cucina , preferibilmente anche come Executive Chef ; esperienza attuale e consolidata nel ruolo di Food & Beverage Manager...
