Tecnico di produzione

Descrizione dell'azienda

Torrefazione Caffè Crème è impegnata costantemente nell’eccellenza dei propri prodotti e nel continuo innalzamento degli standard di lavoro, offrendo un vero caffè di qualità italiana. Propone cinque miscele dal gusto intenso, corposo e cremoso, con aromi piacevoli e persistenti, disponibili in chicchi, macinato e cialde. L’azienda è certificata ISO 9001 , a garanzia di processi produttivi controllati e conformi agli standard internazionali. Torrefazione Caffè Crème mette inoltre a disposizione la propria esperienza per lavorazioni conto terzi, offrendo un ambiente professionale attento alla qualità e alla crescita delle persone.

Descrizione del ruolo

Il Tecnico di produzione con sede di lavoro a Modugno opera in stabilimento, in un ruolo full time e interamente on-site. La persona si occupa delle attività quotidiane di gestione degli impianti di tostatura e confezionamento, controllando i parametri di processo per garantire la qualità costante delle miscele di caffè. Il tecnico di produzione effettua avviamento, regolazione e arresto delle linee, monitora le performance delle macchine, rileva anomalie e collabora con il team per risolvere eventuali problemi operativi. Partecipa alle attività di pulizia, riordino e rispetto delle norme di sicurezza e delle buone pratiche di produzione, contribuendo al miglioramento continuo dei processi. Lavora in stretta collaborazione con le altre funzioni aziendali per assicurare il rispetto dei tempi di produzione e degli standard qualitativi.

• Il candidato deve possedere competenze in quality control, con capacità di verificare la conformità dei prodotti ai parametri di qualità definiti.
• È richiesta la capacità di troubleshooting, con attitudine all’analisi dei guasti e alla rapida individuazione delle cause di fermo impianto.
• Sono fondamentali buone abilità di communication, sia con colleghi di produzione sia con le altre funzioni aziendali, per garantire un flusso informativo chiaro ed efficace.
• Il candidato deve conoscere le good manufacturing practice (GMP) e applicare le procedure di igiene, sicurezza e tracciabilità nel contesto alimentare.
• È importante saper svolgere attività di preventive maintenance sugli impianti, contribuendo a ridurre i fermi macchina e a mantenere l’efficienza produttiva.
• Saranno considerate un plus esperienza pregressa in ambito alimentare, diploma tecnico, capacità di lavoro in team, attenzione