MACELLAIO/MACELLAIA GDO

Openjobmetis - Filiale di Brescia ricerca un/una Macellaio/Macellaia per supermercato sito in Brescia e Concesio

Posizione:

Principali responsabilità:

Preparazione carni

• Taglio e lavorazione delle carni (rosse e bianche)
• Disosso e preparazione dei vari tagli
• Preparazione prodotti pronti (hamburger, spiedini, preparati)

Gestione del banco

• Allestisce e rifornisce il banco macelleria in modo ordinato e invitante
• Controlla freschezza e qualità delle carni
• Rimuove i prodotti non più idonei alla vendita

️ Prezzi e etichette

• Applica e aggiorna i prezzi
• Verifica etichette (provenienza, scadenze, tracciabilità)

Igiene e sicurezza

• Mantiene pulite attrezzature e postazione (coltelli, seghe, piani di lavoro)
• Rispetta le normative igienico-sanitarie (HACCP)

Assistenza ai clienti

• Serve i clienti al banco
• Consiglia tagli, quantità e metodi di cottura
• Fornisce suggerimenti su preparazioni e ricette

Gestione scorte

• Controlla le quantità disponibili
• Segnala necessità di riordino

Requisiti:

Esperienza, anche minima, nella mansione di macellaio/a o in contesti affini

Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione

️ Orientamento al cliente ed attitudine alla vendita

Capacità di adattamento e voglia di apprendere

Capacità organizzativa e propensione al lavoro di squadra

⭐ Professionalità, serietà e dinamicità

⏰ Disponibilità ad orario flessibile con turni settimanali distribuiti dal lunedì alla domenica, anche festivi, con riposo a scorrimento

Altre informazioni:

Si offre contratto d somministrazione finalizzato all'inserimento diretto

Inquadramento 4 livello Ccnl Commercio

Luogo di lavoro: Brescia e Concesio

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.