Buyer Senior Ho.Re.Ca
Jobtome
Chi cerchiamo?Come Buyer Senior stiamo cercando una figuracon almeno 5 anni di esperienza nel settore HoReCa o GDO. Gestirai l’intero processo di approvvigionamento e negoziazione, garantendo la disponibilità costante del prodotto, ottimizzando i costi e le tempistiche di approvvigionamento e contribuendo alla gestione sostenibile della qualità. Manterrai viva e proficua la collaborazione con i fornitori già presenti nel nostro marketplace garantendone la retention e la crescita del fatturato.Perché Soplaya?Soplaya è un managed marketplace B2B in rapida crescita (2x annuo), nominata dal Financial Times tra le 400 Europe’s Fastest Growing Companies 2025, e da 5 anni scala la classifica delle FoodTech 500, le migliori società FoodTech di 77 paesi nel mondo. La nostra missione è creare il sistema di forniture horeca più efficiente, trasparente e sostenibile in Europa, connettendo direttamente professionisti del foodservice e fornitori agroalimentari. In 6 anni abbiamo costruito da zero un network di oltre 3500+ clienti e 600+ fornitori, offrendo un’esperienza d’approvvigionamento unica. Grazie alla nostra piattaforma tecnologica e logistica, gli operatori del foodservice risparmiano fino al 20% sui costi e recupera fino a 2 ore al giorno nella gestione degli acquisti, aggregando tutti i fornitori in un ordine via app, un pagamento e una consegna rapida e affidabile. Allo stesso tempo, i fornitori raggiungono nuovi mercati, migliora i margini e automatizza logistica e pagamenti senza investimenti iniziali.I nostri valoriIn Soplaya, i nostri valori guidano ogni scelta e interazione. Cerchiamo persone che li vivano quotidianamente, creando un ambiente di allineamento e collaborazione. I valori non sono solo parole, ma principi fondamentali per crescere insieme e costruire una cultura inclusiva che riflette chi siamo e cosa desideriamo diventare.
Challenge the Status Quo: Migliora con le tue idee il modo di lavorare, quello dei clienti e dei colleghi.Think Like A Customer: Considera sempre l'impatto sul cliente. Sforzati di costruire un prodotto e un servizio affidabile ed efficiente per ristoratori e produttori ogni giorno.Take Ownership: Sii audace e assumiti la responsabilità di problemi complessi. Stimola i membri del team e condividi la conoscenza per raggiungere gli obiettivi.Be Reliable: Mantieni le promesse, dimostra disciplina e fiducia al team e ai clienti. Se sei in difficoltà, avvisa per tempo gli altri in modo da trovare una soluzione.Share Direct Feedback: Condividi frequentemente feedback onesti, sia positivi che di miglioramento. Incoraggia gli altri a migliorare quotidianamente e sia aperto e grato quando riceve feedback tu stesso.
Quali sono le responsabilità previste?
Sarai responsabile della selezione dei nuovi fornitori, della gestione dell’onboarding nel nostro marketplace e della negoziazione con i produttori della categoria.Sarà tuo compito mantenere il rapporto di collaborazione strategica e operativa con le decine di fornitori già presenti nella nostra offerta, mantenendola aggiornata alla stagione e ai trend di mercato.Ti occuperai della realizzazione delle offerte per i clienti Key Account e Indipendent, garantendo il rapporto qualità/prezzo definito assieme al cliente.Lavorerai a stretto contatto con il team operations, sales e marketing per garantire il livello di servizio concordato con il fornitore e promuovere le nuove collaborazioni instaurate.
Cosa farai
Gestione degli acquisti: Pianificare e gestire gli acquisti.Ricerca fornitori: Identificare e selezionare fornitori di fiducia, negoziando contratti e accordi favorevoli in termini di qualità, prezzo e tempi di consegna.Controllo qualità: Monitorare la qualità dei prodotti acquistati per assicurarsi che soddisfino gli standard richiesti dai clienti, effettuando controlli periodici e gestendo problematiche.Gestione delle richieste di offerta: Definire tempi e target price e la documentazione di supporto per generare offerte di fornitura per i gruppi di ristorazione alignato con gli obiettivi del team sales.Analisi e gestione dei trend: Attraverso l’analisi dei listini dei fornitori e dei competitor a disposizione avrai la responsabilità di conoscere e prevedere i trend di mercato delle categorie specifiche.Gestione supply chain: Gestire l’intero processo di fornitura, ottimizzando gli stock e prevenendo sprechi. Organizzare e coordinare le operazioni di ricezione e stoccaggio delle merci.Gestione budget e costi: Monitorare il budget delle forniture e contribuire alla pianificazione economica, riducendo i costi senza compromettere la qualità.Sostenibilità e innovazione: Promuovere l’acquisto di prodotti sostenibili e locali, rispettando le politiche ambientali e alimentari dell’azienda.
Lo Skillset Che Cerchiamo
Esperienza: Almeno 5 anni di esperienza nel settore specifico del beverage e no food, preferibilmente nel settore HoReCa o GDO.Network: Importante possedere già un network esteso di produttori e fornitori delle categorie specifiche con contatti diretti dei decision maker.Competenze negoziali: Ottima capacità di negoziazione per ottenere le migliori condizioni dai fornitori.Capacità di gestione del budget: Esperienza nella gestione dei costi e nella pianificazione degli acquisti in base al budget disponibile.Attenzione ai dettagli: Precisione nella gestione delle scorte e dei processi di approvvigionamento.Conoscenze informatiche: Buona conoscenza degli strumenti informatici, in particolare software gestionali per l’acquisto e la gestione delle forniture.Analisi dati ed elaborazione report: Buona conoscenza dei principali strumenti di elaborazione e analisi dati e capacità di trasformare queste informazioni in piani di acquisto e fornitura anche in collaborazione con vendite e operativo.Capacità di problem‑solving: Capacità di risolvere in modo rapido ed efficace qualsiasi problema relativo agli acquisti o alle forniture.Conoscenza della lingua inglese (utile per la gestione di fornitori internazionali).
Cosa otterrai
Top tier scaleup: L’opportunità di entrare a far parte di uno dei migliori team foodtech in Europa.Impatto concreto: Lavorerai in un team efficiente e performante che si muove con estrema rapidità, dove il tuo contributo sarà estremamente importante.Always leveling up: Puntiamo a migliorarci dell’1% ogni giorno, affinando idee, processi e risultati, come una squadra che si allena per vincere con il supporto e la collaborazione di tutti.Fast‑track growth: Opportunità di avanzamento verticale o orizzontale in un’azienda in rapida espansione.Bonus performance: Premi per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.Soplaya Benefits: Un pacchetto di benefits con accesso a community, sconti in piattaforma, welfare aziendale e assistenza sanitaria integrativa.
Compensation
RAL da €45k - 50k in base all’esperienza.Buoni pasto per ogni giornata intera di lavoro.Accesso a Welfare & Benefits Soplaya.
Processo di Selezione
Una screening call di 30’ con Chiara Piccoli, Head of People & Culture.Un’intervista di 60’ con Gian Carlo Cesarin, COO.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il trattamento dei dati personali viene effettuato in conformità con il Regolamento (UE) 679/2016 e del D. Lgs. n. 196/2003, come aggiornato dal D.Lgs. n. 101/2018.#J-18808-Ljbffr
Challenge the Status Quo: Migliora con le tue idee il modo di lavorare, quello dei clienti e dei colleghi.Think Like A Customer: Considera sempre l'impatto sul cliente. Sforzati di costruire un prodotto e un servizio affidabile ed efficiente per ristoratori e produttori ogni giorno.Take Ownership: Sii audace e assumiti la responsabilità di problemi complessi. Stimola i membri del team e condividi la conoscenza per raggiungere gli obiettivi.Be Reliable: Mantieni le promesse, dimostra disciplina e fiducia al team e ai clienti. Se sei in difficoltà, avvisa per tempo gli altri in modo da trovare una soluzione.Share Direct Feedback: Condividi frequentemente feedback onesti, sia positivi che di miglioramento. Incoraggia gli altri a migliorare quotidianamente e sia aperto e grato quando riceve feedback tu stesso.
Quali sono le responsabilità previste?
Sarai responsabile della selezione dei nuovi fornitori, della gestione dell’onboarding nel nostro marketplace e della negoziazione con i produttori della categoria.Sarà tuo compito mantenere il rapporto di collaborazione strategica e operativa con le decine di fornitori già presenti nella nostra offerta, mantenendola aggiornata alla stagione e ai trend di mercato.Ti occuperai della realizzazione delle offerte per i clienti Key Account e Indipendent, garantendo il rapporto qualità/prezzo definito assieme al cliente.Lavorerai a stretto contatto con il team operations, sales e marketing per garantire il livello di servizio concordato con il fornitore e promuovere le nuove collaborazioni instaurate.
Cosa farai
Gestione degli acquisti: Pianificare e gestire gli acquisti.Ricerca fornitori: Identificare e selezionare fornitori di fiducia, negoziando contratti e accordi favorevoli in termini di qualità, prezzo e tempi di consegna.Controllo qualità: Monitorare la qualità dei prodotti acquistati per assicurarsi che soddisfino gli standard richiesti dai clienti, effettuando controlli periodici e gestendo problematiche.Gestione delle richieste di offerta: Definire tempi e target price e la documentazione di supporto per generare offerte di fornitura per i gruppi di ristorazione alignato con gli obiettivi del team sales.Analisi e gestione dei trend: Attraverso l’analisi dei listini dei fornitori e dei competitor a disposizione avrai la responsabilità di conoscere e prevedere i trend di mercato delle categorie specifiche.Gestione supply chain: Gestire l’intero processo di fornitura, ottimizzando gli stock e prevenendo sprechi. Organizzare e coordinare le operazioni di ricezione e stoccaggio delle merci.Gestione budget e costi: Monitorare il budget delle forniture e contribuire alla pianificazione economica, riducendo i costi senza compromettere la qualità.Sostenibilità e innovazione: Promuovere l’acquisto di prodotti sostenibili e locali, rispettando le politiche ambientali e alimentari dell’azienda.
Lo Skillset Che Cerchiamo
Esperienza: Almeno 5 anni di esperienza nel settore specifico del beverage e no food, preferibilmente nel settore HoReCa o GDO.Network: Importante possedere già un network esteso di produttori e fornitori delle categorie specifiche con contatti diretti dei decision maker.Competenze negoziali: Ottima capacità di negoziazione per ottenere le migliori condizioni dai fornitori.Capacità di gestione del budget: Esperienza nella gestione dei costi e nella pianificazione degli acquisti in base al budget disponibile.Attenzione ai dettagli: Precisione nella gestione delle scorte e dei processi di approvvigionamento.Conoscenze informatiche: Buona conoscenza degli strumenti informatici, in particolare software gestionali per l’acquisto e la gestione delle forniture.Analisi dati ed elaborazione report: Buona conoscenza dei principali strumenti di elaborazione e analisi dati e capacità di trasformare queste informazioni in piani di acquisto e fornitura anche in collaborazione con vendite e operativo.Capacità di problem‑solving: Capacità di risolvere in modo rapido ed efficace qualsiasi problema relativo agli acquisti o alle forniture.Conoscenza della lingua inglese (utile per la gestione di fornitori internazionali).
Cosa otterrai
Top tier scaleup: L’opportunità di entrare a far parte di uno dei migliori team foodtech in Europa.Impatto concreto: Lavorerai in un team efficiente e performante che si muove con estrema rapidità, dove il tuo contributo sarà estremamente importante.Always leveling up: Puntiamo a migliorarci dell’1% ogni giorno, affinando idee, processi e risultati, come una squadra che si allena per vincere con il supporto e la collaborazione di tutti.Fast‑track growth: Opportunità di avanzamento verticale o orizzontale in un’azienda in rapida espansione.Bonus performance: Premi per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.Soplaya Benefits: Un pacchetto di benefits con accesso a community, sconti in piattaforma, welfare aziendale e assistenza sanitaria integrativa.
Compensation
RAL da €45k - 50k in base all’esperienza.Buoni pasto per ogni giornata intera di lavoro.Accesso a Welfare & Benefits Soplaya.
Processo di Selezione
Una screening call di 30’ con Chiara Piccoli, Head of People & Culture.Un’intervista di 60’ con Gian Carlo Cesarin, COO.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il trattamento dei dati personali viene effettuato in conformità con il Regolamento (UE) 679/2016 e del D. Lgs. n. 196/2003, come aggiornato dal D.Lgs. n. 101/2018.#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 2 mesi fa