CUOCO/A CAPO PARTITA - DEMI CHEF | TH MADONNA DI CAMPIGLIO GOLF HOTEL | DISPONIBILITA' IMMEDIATA

Descrizione dell'offerta

Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?

TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi Chef per la struttura TH Madonna di Campiglio Golf Hotel (TN).

Cosa offriamo?

· Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro

· Percorsi di formazione di TH Academy

· Crescita Professionale

· Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno

· Rimborso viaggio di andata

· Servizio di lavanderia gratuito per le divise

· Lavanderia ad uso gratuito per indumenti personali

· Servizi alberghieri inclusi o scontati

· Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento

· Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari

Posizione

Cosa farai?

Ti occuperai di:

• Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.

• Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio.

• Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.

• Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.

Requisiti

Chi cerchiamo?

Un/a professionista con:

• Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.

• Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione.

• Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra.

• Buone capacità organizzative, relazionali e di ascolto.

• Cura della persona e predisposizione al cambiamento.

• Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4/5 stelle o in contesti di villaggistica.

• Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting.

• Diploma di scuola alberghiera.

Altre informazioni

Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro? Candidati ora!

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Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.