Operaio/a addetto/a alla lavorazione del Grana Padano

AL CENTRO SPA - Filiale di Cremona ricerca Operaio/a addetto/a alla lavorazione del Grana Padano per azienda cliente.

Il Grana Padano è un formaggio DOP a pasta dura, cotta e a lenta maturazione. Prodotto con rigorose tecniche definite dal disciplinare di produzione. 

La figura, dovrà svolgere all'interno di un team, la lavorazione del latte e la sua trasformazione in formaggio: 

- riempimento delle caldaie di rame con il latte; 

- lavorazione del latte con il caglio ed il siero;

- processo di spinatura;

- estrazione dalla caldaia della forma avvolta nel telo;

- formatura in stampi cilindrici; messa in fascera;

- salatura della pasta nelle saline;

- ribaltamenti delle forme di grana. 

Orario di lavoro :

Full-time, dal lunedì alla domenica con due riposi su turni (6-14/8-18).

Requisiti : 

- flessibilità a lavorare nel week end;

- disponibilità a lavorare su turni;

- forza fisica;

- serietà;

- ottime capacità manuali;

- titolo di studio preferibilmente nel settore caseario o diploma in agraria.

Si offre :

Assunzione iniziale con contratto di somministrazione. 

Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prot. 0000079 del 16-06-2022 ai sensi della L.903/ 77, del D.Lgs. 198/ 2006, del D.Lgs. 215/ 2003, del D.Lgs. 216/ 2003 e nel rispetto del D.Lgs. 276/ 2003 art.9.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Reg. UE 2016/ 679) presente sul sito di Al Centro spa.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione/Operations

Salario mensile: EUR 2000 - EUR 2800

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Operaio