Responsabile Innovazione e Sviluppo Prodotto
Lorenzi Holding
Overview
napoli, campania, Italy Company: JR Italy Client / Employer: Lorenzi HoldingResponsabilità
- coordinare e sviluppare attività legate a sviluppo nuovi prodotti
- miglioramento delle ricette esistenti
- ricerca ingredienti e nuove soluzioni tecniche
- industrializzazione dei processi produttivi
- rapporto con fornitori e partner tecnici
- coordinamento progetti di sviluppo prodotto
- organizzazione test, prove e validazioni
- supporto all’implementazione di nuovi processi produttivi
- monitoraggio trend di mercato e innovazione nel settore food
- collaborazione trasversale con produzione, retail e direzione
- coinvolgimento nello sviluppo di nuove linee prodotto e nuovi concept legati al mondo bakery, ristorazione veloce e gluten free contemporaneo
- Cerchiamo una persona con forte sensibilità verso il prodotto alimentare e capacità di trasformare idee in progetti concreti.
- Requisiti preferenziali: esperienza nel settore alimentare; esperienza in sviluppo prodotto o innovazione food; conoscenza ingredientistica e processi produttivi; approccio pratico e
Offerta di lavoro pubblicata 11 giorni fa
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