Apprendista bar

Descrizione dell'azienda

ØFFICINE CØFFEDÈ è una realtà giovane e contemporanea con sede di lavoro a Pistoia, dedicata alla cultura del caffè di qualità e alla cura dell’esperienza delle persone. L’ambiente è creativo e informale, con grande attenzione ai dettagli, alla sostenibilità e alla selezione delle materie prime. Il team lavora in collaborazione per offrire un servizio attento e accogliente, in cui ogni persona può contribuire con le proprie idee. L’azienda valorizza la formazione continua e offre opportunità di crescita per chi desidera sviluppare competenze nel mondo del bar e della caffetteria.

Descrizione del ruolo

Apprendista bar è una figura junior che affianca il team nella gestione quotidiana del banco e della sala in un ruolo in presenza, con sede di lavoro a Pistoia. La persona selezionata si occuperà di supportare nella preparazione di caffè, cappuccini, bevande calde e fredde, nella gestione delle comande e nel servizio al tavolo. Tra le attività rientrano anche il riordino e la pulizia delle postazioni di lavoro, il rifornimento del banco e l’attenzione alla corretta presentazione dei prodotti. Sarà prevista una formazione sul corretto utilizzo delle attrezzature, sulle basi di caffetteria e sulle norme igienico-sanitarie. Il ruolo è regolato da contratto, con un percorso di apprendimento strutturato e affiancamento continuo da parte del personale più esperto.

Qualifiche

• Desiderio di apprendere le basi del lavoro al bar, con interesse per la caffetteria, la preparazione delle bevande e il servizio alla clientela.
• Buone capacità comunicative, attitudine al lavoro in team e attenzione a un comportamento professionale e rispettoso verso tutte le persone.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, flessibilità oraria e affidabilità nella gestione degli impegni.
• Gradita, ma non indispensabile, una prima esperienza in ambito ristorazione o hospitality e conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• È considerato un plus l’interesse per il mondo del caffè di qualità, la curiosità verso nuovi metodi di estrazione e la volontà di crescere professionalmente nel settore.