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Descrizione azienda

Synergie Italia S.p.A. , filiale di Borgomanero , ricerca :

CUOCO/A

Posizione

La risorsa si occuperà di:

• Preparare e realizzare i pasti nel rispetto standard qualitativi richiesti.
• Preparazione e cottura di primi piatti, secondi piatti e contorni.
• Organizzazione delle attività di cucina e supporto al coordinamento della brigata.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti

• Diploma alberghiero o affine (preferenziale)
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o con elevati volumi produttivi.
• Ottima conoscenza delle principali tecniche e metodi di cottura per primi, secondi e contorni.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi sostenuti.
• Buone doti organizzative e attenzione alla qualità del servizio.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Altre informazioni

Si offre contratto full-time

Orario su due turni 7-14/14-19 dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo alternato o sabato o domenica

Inserimento al 4 livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale, Turismo

L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004