Senior Buyer Horeca

Azienda Cliente, con sede a  Buccinasco (MI) , operante nel  settore Horeca , con oltre 200.000 consegne effettuate e volumi gestiti per oltre 50M, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di  Senior Buyer Horeca ,  da assumere direttamente a tempo indeterminato.

Sede di lavoro:  Milano (MI)

La figura di  Senior Buyer Horeca  si inserisce nel team Acquisti, con responsabilità diretta su un'intera categoria merceologica (beverage e no food) e ownership piena su costi, qualità e crescita del parco fornitori.

Per ricoprire tale ruolo  è necessario  :

• avere almeno  5 anni di esperienza  nel procurement, idealmente nel  beverage e no food , preferibilmente nel  settore HoReCa , con piena ownership dei risultati economici;
• avere una conoscenza solida del  settore ristorativo , delle sue esigenze di fornitura e delle  normative sulla sicurezza alimentare  (è un MUST);
• possedere un  network comprovato  di produttori e fornitori delle categorie specifiche, con contatti diretti dei decision maker;
• avere  forti competenze negoziali:  sai ottenere le migliori condizioni e costruire partnership di fornitura di lungo periodo;
• esperienza nella  gestione di budget e costi  e nella pianificazione degli acquisti, riducendo i costi senza compromettere la qualità;
• avere un  approccio data-driven : sai analizzare listini, banche dati e KPI e trasformarli in decisioni e piani concreti, anche insieme a Sales e Operations;
• avere un' ottima capacità di problem-solving  e attenzione ai dettagli nella gestione di scorte e processi di approvvigionamento;
• buona padronanza degli  strumenti informatici e gestionali  e conoscenza della  lingua inglese  (utile per fornitori internazionali);
• avere un  approccio fortemente operativo, rapidità decisionale e mentalità imprenditoriale;
• essere un  team player con mindset da vincente : il tuo obiettivo è superare costantemente il 100% degli obiettivi e sei disposto a fare sacrifici affinché anche i tuoi colleghi li raggiungano;

L' inquadramento contrattuale prevede:

• CCNL Commercio e Terziario
• Retribuzione competitiva:  RAL tra 45.000 e 60.000  in base all'esperienza, con  bonus performance per risultati eccellenti e superamento degli obiettivi.
• Un  modo di lavorare unico : orari flessibili, lavoro ibrido a obiettivi, performance talk, rimborsi per le trasferte, sostegno per la formazione e l'aggiornamento professionale.
• Un  pacchetto welfare & benefit :  buoni pasto per ogni giornata intera di lavoro, sconti sulla piattaforma Soplaya,  welfare Coverflex,   assistenza sanitaria  integrativa "Fondo Est" , degustazioni delle eccellenze dei produttori, accesso alle community di sconto Ennevolte e Corporate Benefit, eventi social con i colleghi.

Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di NOVARA.