Cuoco/a mensa categorie protette

ATTAL GROUP – Agenzia per il Lavoro, tra le principali realtà italiane specializzate in ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione nelle sedi di Bisceglie (BT) / Molfetta (BA):

 

• Cuoco/a Mensa appartenente alle Categorie Protette (Art. 1 L. 68/99 - Invalido Civile)
  
   

Attività e responsabilità:

• Preparazione, cottura e impiattamento dei pasti secondo le tabelle dietetiche e il menù stabilito;
• Supporto nella pianificazione dei menù e nella gestione delle porzioni per la mensa;
• Controllo, stoccaggio e conservazione delle materie prime e degli ingredienti in conformità alle norme igienico-sanitarie;
• Monitoraggio delle scorte di dispensa e segnalazione dei prodotti in esaurimento;
• Collaborazione con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente e puntuale;
• Rigoroso rispetto delle procedure aziendali, del sistema HACCP e delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.

Requisiti:

• Appartenenza alle Categorie Protette ai sensi dell'art. 1 della Legge 68/99 (Invalidità Civile) ;
• Preferibile esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a mensa in contesti di ristorazione;
• Possesso del certificato HACCP in corso di validità (preferibilmente);
• Buona manualità, precisione, puntualità e predisposizione al lavoro operativo;
• Buone capacità relazionali e di lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi (se richiesto dal servizio).

Se desideri inserirti in un contesto organizzato e dinamico, candidati all'annuncio e registrati sul nostro portale. Per ulteriori informazioni, la filiale di Bari è a disposizione dei candidati.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (art. 27 del D.Lgs 198/06). La candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Mezzo di trasporto: Auto