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COMMIS DI BAR

Hosco.com

Il Gruppo Nicolaus, realtà leader nell’ospitalità italiana e nel settore turistico-ricettivo, ricerca una persona motivata e professionale da inserire nel team Food & Beverage con il ruolo di Commis di Bar presso le strutture del gruppo.

Descrizione della posizione

Le risorse inserite nel reparto Food & Beverage supporterà le attività quotidiane del bar sotto la supervisione del Bar Manager e del Barman Senior. Si occuperà della preparazione di bevande analcoliche e alcoliche semplici, della gestione dell'area di lavoro, del servizio al banco e del supporto nella gestione degli ordini e delle forniture, garantendo standard elevati di qualità, igiene e accoglienza.

Competenze ricercate

Hard skills

  • conoscenza base delle tecniche di preparazione bevande, caffetteria e miscelazione semplici

  • capacità di utilizzo di macchine per caffè espresso e attrezzature di bar

  • nozioni di base su norme igienico-sanitarie (HACCP) e loro applicazione

  • conoscenza dei prodotti del beverage e delle materie prime utilizzate

  • capacità di eseguire mise en place e mantenere pulizia e ordine dell'area di lavoro

Soft skills

  • orientamento al cliente e buona predisposizione al contatto con il pubblico

  • capacità di lavorare in team e sotto supervisione

  • precisione, velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio

  • flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi

  • attitudine positiva e proattiva nella risoluzione di problemi operativi

Requisiti minimi

  • esperienza pregressa anche breve nel ruolo di barista, commis di bar o in contesti di ristorazione/ospitalità

  • conoscenza base della lingua inglese per interazione con clientela internazionale

  • conoscenza di base della Suite Google e degli strumenti digitali per la gestione ordini

  • possesso di certificazione HACCP o disponibilità a conseguirla

  • disponibilità a brevi trasferte e a lavorare su turni

  • è apprezzata formazione professionale in ambito alberghiero o ristorativo

Cosa offriamo

  • inserimento in un team professionale in un contesto aziendale strutturato

  • percorsi di formazione e crescita professionale interni

  • contratto e retribuzione commisurati all'esperienza

  • ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità del servizio

by helplavoro.it
Offerta di lavoro pubblicata 9 giorni fa
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