Culinary and Management Specialist on Board
Adecco Italia Spa
Descrizione
Adecco Italia S.p.A. filiale di Lecce ricerca candidati interessati a partecipare al percorso ITS Academy - Culinary and Management Specialist on Board .
Il percorso forma il Tecnico Superiore per la gestione dei servizi di supporto agli ospiti , una figura professionale specializzata nell'area food, cucina e pasticceria per la ristorazione di bordo, capace di operare all'interno delle cucine e dei laboratori pastry delle navi da crociera secondo standard qualitativi, organizzativi e di sicurezza internazionali.
Il professionista sarà in grado di contribuire alla qualità dell'esperienza gastronomica degli ospiti attraverso competenze culinarie, organizzative e gestionali, valorizzando il Made in Italy e le eccellenze enogastronomiche italiane mediante l'utilizzo di attrezzature professionali, tecnologie innovative e strumenti digitali.
Attività principali
- Operare nelle cucine e nei laboratori di pasticceria a bordo di navi da crociera;
- Preparare piatti di cucina italiana, regionale e internazionale secondo elevati standard qualitativi;
- Realizzare prodotti di panificazione, pasticceria e dessert per la ristorazione di bordo;
- Applicare procedure HACCP, food safety e protocolli di sicurezza alimentare previsti dalla normativa internazionale;
- Utilizzare attrezzature professionali e tecnologie innovative per la produzione food & beverage;
- Collaborare alla gestione dei flussi produttivi e all'organizzazione delle attività di cucina e pastry;
- Monitorare qualità, conservazione e corretta gestione delle materie prime;
- Contribuire alla progettazione di menu, format gastronomici ed esperienze culinarie per gli ospiti;
- Valorizzare i prodotti tipici italiani e le tradizioni gastronomiche regionali;
- Lavorare in team multiculturali e internazionali garantendo elevati standard di servizio;
- Utilizzare strumenti digitali a supporto della gestione operativa e organizzativa dei servizi food.
Requisiti richiesti
- Diploma di istruzione secondaria superiore;
- Interesse per il settore della ristorazione, della cucina e della pasticceria professionale;
- Passione per il mondo food, l'ospitalità e la crocieristica;
- Predisposizione al lavoro pratico e operativo;
- Interesse per le tradizioni gastronomiche italiane e l'innovazione culinaria;
- Capacità di lavorare in team e in contesti multiculturali;
- Precisione, attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità;
- Disponibilità a operare in ambienti dinamici e organizzati secondo standard internazionali;
- Interesse verso tecnologie e strumenti digitali applicati ai processi food;
- Motivazione a intraprendere un percorso formativo altamente specializzante e orientato al mercato del lavoro.
Il percorso offre
- Formazione specialistica nella cucina, pasticceria e gestione dei servizi food per il settore crocieristico;
- Laboratori pratici dedicati alle tecniche professionali di cucina, bakery e pastry;
- Approfondimenti sulla cucina italiana, regionale e internazionale;
- Formazione sulle normative HACCP, food safety e sicurezza alimentare in ambito navale;
- Utilizzo di attrezzature professionali, tecnologie innovative e strumenti digitali per la gestione dei processi produttivi;
- Sviluppo di competenze organizzative nella gestione dei servizi di ristorazione di bordo;
- Formazione dedicata alla valorizzazione del Made in Italy e delle eccellenze agroalimentari italiane;
- Potenziamento dell'inglese professionale per operare in contesti internazionali;
- Stage presso compagnie crocieristiche, strutture ricettive, aziende del settore food e partner del comparto turistico.
Sede del corso: Taranto (TA)
Durata: Biennio 2026-2028
Se desideri trasformare la tua passione per la cucina, la pasticceria e l'ospitalità internazionale in una professione altamente richiesta nel settore crocieristico, candidati al percorso ITS Academy Culinary and Management Specialist on Board.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
37.000 € - 50.000 €
...home-based care to the management of patient comorbidities... ...salary, depending on experience. We also... ...standards of patient care. Manage all medical situations... ..., when necessary, seek specialist consultation or arrange... ...Council/Medical Board. Proficiency in English...SchedaLibero professionistaLavoro da casa- ...monthly tax-free salary (subject to Article 19 of the Ottawa agreement on exemption of Taxation) /liliAdditional benefits for expatriate... ...operations/missions authorised by the Agency Supervisory Board of NSPO. /li /ulh3IMPORTANT NOTES /h3pNSPA as an employer values...SchedaRemoto
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- ....a. is looking for a dedicated forwarding management senior specialist to join the ocean division in rome (fiumicino... ...ocean customer service unit and focuses on forwarding management across italy. Key responsibilities manage end‑to‑end ocean freight forwarding...Consigliato
- ...Fiumicino) is seeking a dedicated forwarding management senior specialist to join the ocean division. /ppThe... ...customer service unit and focuses on end-to-end ocean freight forwarding across... ...Italy. The successful candidate will manage complex shipments, coordinate with...Consigliato
55.000 € - 63.000 €
...lavoro La Direzione IT di Gruppo San Donato è alla ricerca di un IT Manager da inserire presso le strutture di Villa Erbosa e Villa Chiara,... ...delle Request for Change da presentare al Change Advisory Board ICT. /li /ulh3Cosa non può mancare /h3ulliPreferibilmente laurea...SchedaTempo pienoImpiego permanente30.000 € - 35.000 €
...norme CENELEC; buona conoscenza dell'inglese; esperienza nello sviluppo di applicazioni per dispositivi embedded, anche su Evaluation Board.Verrà data preferenza a candidati con esperienza lavorativa precedente in posizione analoghe.CCNL: Metalmeccanica IndustriaContratto...SchedaTempo pieno- ...gas nel mercato libero, nell’ambito dell’ampliamento sul territorio nazionale della propria struttura commerciale seleziona 1 Area Manager da inserire in Azienda. /p h3La figura selezionata si occuperà di: /h3 ul licreare e gestire rete commerciale nella regione. /li liTrasmettere...SchedaTempo pienoDisponibilità immediata
- Sede di lavoro a Massafra, in modalità part time e in presenza, sarà inserito nel team della farmacia e si occuperà dell’assistenza quotidiana ai clienti. La persona selezionata gestirà la dispensazione di farmaci e prodotti parafarmaceutici, fornendo consulenza professionale...SchedaPart-timeOrario flessibile
- ...nel mercato libero, nell'ambito dell'ampliamento sul territorio nazionale della propria struttura commerciale, seleziona 1 District Manager da inserire in Azienda. La figura selezionata si occuperà di: • creare e gestire rete commerciale nella regione. •...SchedaTempo pienoDisponibilità immediataAuto aziendale
25.000 € - 30.000 €
ADDETTO/ADDETTA SPEDIZIONI, LOGISTICA E ACQUISTI La risorsa sarà inserita nell'area Spedizioni, Logistica e Acquisti al fine di supportare il potenziamento dell'organico aziendale. Ruolo e responsabilità La risorsa si occuperà della gestione e del coordinamento...SchedaTempo pienoTempo determinatoDal lunedì al venerdì- ppLa risorsa risponderà al direttore di stabilimento e, coordinando il tecnico di laboratorio, si occuperà della gestione e del coordinamento delle attività di laboratorio; sarà responsabile del sistema di gestione per la qualità ISO 9001 e della Certificazione Plastica...SchedaTempo determinatoLungo termine
30.000 € - 40.000 €
ppIQM Selezione, società di head-hunting che da 20 anni accompagna Aziende e Professionisti nella crescita con un approccio etico, consulenziale e fortemente attento al valore delle persone, per importante ed affermato Studio Professionale a PARMA ricerca un/una: /p h3IMPIEGATO...SchedaTempo pienoImpiego permanente- ppbUmana S.p.A. /bè alla ricerca di bIMPIEGATI/E UFFICIO TECNICO /b per importanti e solide realtà del territorio, con inserimenti previsti sia sulla sede di bTaranto /b (azienda specializzata in climatizzazione e impiantistica industriale) sia sulla sede di bBrindisi /...SchedaStage/TirocinioSomministrazioneTurno di giornoDal lunedì al venerdì
- ...contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.Import-Export Logistics Specialist (f/m/nb)Si offre: inserimento diretto in azienda; Retribuzione: RAL 29-40 K; CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi.Orario di...SchedaTempo pienoDal lunedì al venerdì
- ppChi siamo /p pAbsolute Spa, azienda italiana con presenza anche negli Stati Uniti, è leader mondiale nella costruzione di yacht di lusso. Riconosciuta a livello internazionale per design e qualità costruttiva, è il cantiere nautico italiano con i più alti tassi di crescita...SchedaTempo pieno
35.000 € - 45.000 €
ppEurofirms Group, Società di Ricerca e Selezione del Personale, seleziona per strutturata realtà specializzata nella progettazione e produzione di macchine e impianti per il settore FB:La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura...Scheda- Talentwave srl, Agenzia per il lavoro, filiale di Taranto, ricerca un DISEGNATORE CAD per azienda cliente specializzata nella fornitura, distribuzione e consulenza tecnica di componentistica industriale nei settori dell'automazione e dell'impiantistica. La risorsa...SchedaTempo pienoSomministrazioneTempo determinato40 h/sett.Dal lunedì al venerdì
- Talentwave srl, Agenzia per il lavoro, filiale di Taranto, è alla ricerca per Azienda cliente settore Tessile un/una SARTO/A MACCHINISTA con esperienza pregressa nella mansione, da inserire nella propria sede di Martina Franca (TA). La risorsa inserita si occuperà...SchedaTempo pienoSomministrazioneTempo determinato40 h/sett.Dal lunedì al venerdì
24.000 € - 30.000 €
La risorsa verrà inserita all'interno dell'Area Operations, rispondendo al Responsabile di Produzione e avrà il compito di supportare le attività di controllo qualità, confezione e sviluppo prodotto, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, tecnici e produttivi...Scheda- ...Agenzia per il lavoro, filiale di Taranto, è alla ricerca per azienda cliente settore Commercio, di un/una Addetto web & E-commerce specialist. La risorsa inserita si occuperà delle seguenti mansioni: Gestione del Catalogo Prodotti: Caricamento, aggiornamento e...SchedaTempo pienoTempo determinatoLavoro stagionaleDal lunedì al venerdì
21.000 € - 24.000 €
Talenti, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore delle Telecomunicazioni: INSTALLATORE/COLLAUDATORE SENIOR PER IMPIANTI DI TELEFONIA MOBILE (CAPOSQUADRA) Principali attività e responsabilità: Eseguire rilevazioni sul...SchedaTempo pienoImpiego permanenteSomministrazioneTempo determinato40 h/sett.Dal lunedì al venerdì- ppDescrizione del ruolo La figura di Addetto alla conduzione ed uso di attrezzature di lavoro, con sede principale di lavoro a Bologna, Milano e Padova in modalità presenza. Opererà a tempo pieno all'interno dei contesti formativi e operativi del Gruppo Alta Formazione ...SchedaTempo pienoRemoto36 h/sett.

