QC Salsomaggiore - Supervisor Sala & Buffet

pbQC Spa of Wonders /b ricerca una figura di Supervisor Sala Buffet per la propria struttura di bSalsomaggiore /b(PR). h3Responsabilità principali: /h3 ul liGarantire la qualità del servizio di sala buffet, in linea con gli standard /li liCoordinare e supervisionare il personale di sala, assicurando ordine operativo e continuità del servizio /li liGestire l’allestimento e il mantenimento del buffet, dalla preparazione della linea al corretto display dei prodotti /li liCollaborare con le altre funzioni operative per il corretto svolgimento delle attività di ristorazione /li liPromuovere un ambiente di lavoro collaborativo /li liFavorire il miglioramento continuo /li /ul h3Attività: /h3 ul liCoordinamento delle attività operative del servizio di sala buffet durante il proprio turno /li liOrganizzazione dei compiti in sala durante il servizio /li liMonitoraggio della qualità del servizio offerto agli ospiti, intervenendo tempestivamente in caso di criticità /li liGestione delle esigenze degli ospiti e risoluzione di eventuali segnalazioni con professionalità /li liVerifica della corretta mise en place di sala e buffet secondo le procedure aziendali, incluso il corretto refil dei prodotti /li liComunicazione costante ed efficace con la Cucina e la Reception per la gestione delle prenotazioni, dove previsto /li liRispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza /li liSupporto al Maitre/Responsabile FB nella creazione dei turni del personale (raccolta richieste ferie, riposi e permessi) /li liSupporto al Maitre/ Responsabile FB nella creazione degli ordini del beverage /li /ul h3Requisiti: /h3 ul liDiploma professionale nel settore ristorazione o Hospitality |Nice to Have| /li liEsperienza pregressa in contesti di coordinamento nel settore FB /li liEsperienza pregressa nell’Hospitality maturata in contesti di Resort o Hotel |Nice to have| /li liOttima conoscenza della lingua inglese (Livello C1) /li liConoscenza di una seconda lingua |Nice to have| /li /ul h3Cosa offriamo: /h3 ul liUn contratto di lavoro full-time, inizialmente a tempo determinato, con reale possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato /li liCCNL Aziende Termali - Retribuzione compresa tra €24.000 e €28.000. /li /ul p#joinus /p /p #J-18808-Ljbffr