Chef de Partie
Evok Collection
Gli hotel Nolinski offrono un luxury retreat , in mezzo a quartieri pieni di vita e a monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.
Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di una realtà singolare.
Con il suo design moderno e la sua arte, l’hotel permette di vivere ogni singola vibrazione, dal Caffè con il suo patio, al Library Bar corredato dai suoi volumi, dalla lobby intima e sontuosa alla Piscina con vista panoramica, ogni spazio e ogni dettaglio mira a dar vita ad un’atmosfera d’eccezione, offrendo a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo.
Il Team della Cucina è alla ricerca di un/una Chef de Partie, che supporti le attività nei vari servizi.
Principali Attività:
Preparare la propria partita, secondo le indicazioni dello Chef
Preparare e garantire una presentazione adeguata di ogni singolo piatto
Controllare la qualità dei prodotti
Controllare e garantire il monitoraggio e la gestione delle forniture e delle scorte nella propria area
Garantire la conformità alle norme di HACCP
Profilo ideale:
Almeno un anno di esperienza in un ruolo simile
Preferibile precedente esperienza nel mondo del lusso
Team building
Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti
Offerta di lavoro pubblicata un mese fa
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