ADDETTO/A ALLA SFILETTATURA PESCE

Openjobmetis S.p.A. ricerca per importante realtà operante nel settore della lavorazione e della distribuzione di prodotti alimentari destinati alla ristorazione una figura di

Addetto/a alla Sfilettatura Pesce .

Posizione:

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo dedicato alla lavorazione del pesce e si occuperà in completa autonomia delle attività di sfilettatura e preparazione del prodotto, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.

Mansioni

• Sfilettatura e pulizia del pesce fresco.
• Preparazione delle diverse tipologie di prodotto secondo le specifiche richieste.
• Utilizzo degli strumenti e delle attrezzature dedicate alla lavorazione.
• Controllo qualità visivo della materia prima e del prodotto lavorato.
• Corretta gestione degli scarti di lavorazione.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari previsti dalla normativa vigente.
• Collaborazione con il team di produzione per garantire il rispetto dei tempi e dei volumi di lavorazione.

Requisiti:

• Esperienza consolidata nella mansione di sfilettatore/trice di pesce.
• Capacità di svolgere l'attività in completa autonomia.
• Ottima manualità e precisione.
• Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione del prodotto ittico.
• Attenzione alla qualità del prodotto e alle norme igienico-sanitarie.
• Disponibilità a lavorare su tre turni.
• Affidabilità, flessibilità e capacità di lavorare in team.

Altre informazioni:

Sede di lavoro: Gravellona Toce (VB)

CCNL: Commercio

RAL: compresa tra € 25.000 e € 28.000

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

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