Sous Chef (m/w/d)
Tuberis Life Balance & Nature Farm
Zur Verstärkung unserer Küchenleitung suchen wir ab der Sommersaison einen engagierten und verantwortungsbewussten
Unsere Tuberis BENEFITS für Euch sind:
- Qualitativ hochwertiges und gesundes Mitarbeiteressen (morgens, mittags und abends)
- Softdrinks, Mineral- und Leitungswasser und Kaffee stehen kostenlos zur Verfügung
- Unterkunft im Hotel in neuen Personalzimmern mit Bad, Dusche und WC, Wlan und Flat-Sat-Tv,
- Neuer Gemeinschaftsraum für alle Mitarbeiter, die im Haus wohnen mit Kochmöglichkeit, Chillecke, Tischfussball und Ping Pong
- Mitarbeiterbekleidung wird teilweise gestellt
- Auswahl zwischen 3-, 4-, 5- oder 6-Tage Woche
- Individuelle Urlaubsplanung mit fairer Teamabstimmung
- Möglichkeit zur Teilnahme an Weiterbildungen und regelmäßige Schulungen werden vom Betrieb finanziert
- Geselliges Beisammensein bei Mitarbeiterausflügen bzw. Besichtigungen
- Kostenlose Teilnahme beim Aktivprogramm
- Für Getränke erhältst du 50% an der Hotelbar
- Ladest du deine Familie (max 4 Personen) zum Essen ein, bekommst du einen einmaligen Rabatt von 20% auf die Gesamtrechnung
- Für Kosmetik- und Massageanwendungen erhältst du 20%
- Für Kauf von Beautyprodukten und Produkte aus dem Hotelshop bekommst du 10%
- Hallenbad, Freibäder und Fitnessraum darfst du gratis benutzen
- (auch am freien Tag)
- E-Bikes und Schneeschuhe darfst du gerne kostenlos nach Verfügbarkeit in deiner Freizeit nutzen
- Für Ausritte und Reitstunden bekommst du 30% auf den Gesamtpreis
- 50% Rabatt für deinen Urlaub in ausgewählten Partnerhotels wie z.B. Andreus Resort und Golf Lodge, auf Anfrage und Verfügbarkeit an der Rezeption
- MY Sanitour Vorteile zur Rückvergütung der Spesen für Arztvisiten (Sanität 100%) und teilweise andere ärztliche Leistungen
Deine Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Mitverantwortung für Menügestaltung und kreative Weiterentwicklung des Speisenangebots
- Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards
- Kontrolle von Wareneinsatz, Kalkulation und Lagerhaltung
- Durchführung von Bestellungen und Inventuren
- Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den geltenden Richtlinien
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung vom Vorteil
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Offerta di lavoro pubblicata 2 mesi fa
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1.800 - 2.100 €/mese
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