Responsabile - turno colazioni
1.800 €/meseUmana spa
Umana S.p.A. cerca un RESPONSABILE - TURNO COLAZIONI per una Boutique hotel in zona San Marco - Venezia (VE).
La risorsa si occuperai di gestire e coordinare il servizio colazioni in un rinomato hotel di Venezia. Sarà il punto di riferimento per il team di sala, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente.
Responsabilità:
- Coordinamento del team di sala durante il servizio colazioni. Dovrai assicurarti che il servizio sia efficiente e che il cliente sia soddisfatto.
- Gestione degli ordini e controllo della qualità dei prodotti. Sarai responsabile di verificare che i prodotti serviti siano di alta qualità e rispettino gli standard dell'hotel.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie. Dovrai garantire che il personale rispetti le norme igienico-sanitarie durante la preparazione e il servizio delle colazioni.
- Formazione del personale e gestione delle reclamazioni dei clienti. Sarai il punto di riferimento per il personale e gestirai eventuali reclamazioni dei clienti.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione.
- Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio (B1).
- Capacità di gestire un team e di lavorare sotto pressione.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie nel settore della ristorazione.
- Capacità di gestire le reclamazioni dei clienti in modo professionale.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
- Capacità di organizzare e gestire il lavoro in modo efficiente.
- Attitudine al problem solving e buone doti comunicative.
Si offre contratto full time, su turno unico diurno, distribuito su 5 giornate lavorative.
Scopo assunzione.
Retribuzione Lorda 1800 - 1800 EUR / Mese
MAITRE DI SALA, RESPONSABILE DI SALA, CHEF DE RANG by helplavoro.it
Offerta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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