Commis di Cucina - UNA HOTELS Vittoria

ppUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di bCommis di Cucina /bpresso l'bUNA HOTELS Vittoria Firenze /bsituato a Firenze (FI). /p h3Nel ruolo di Commis di Cucina Breakfast la risorsa si occuperà di: /h3 ul liGestire la preparazione di tutte le pietanze delle comande del servizio a la carte; /li liGarantire il rifornimento delle buffet breakfast; /li liOccuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina; /li liCucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo; /li liMantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi e fornitori; /li liVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /li liSvolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). /li /ul h3COSA OFFRIAMO? /h3 ul liContratto a Tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato (CCNL SETTORE TURISMO); /li libRAL /btra i 19.000 e 21.000 euro; /li libMensa Aziendale /bper ogni giornata di lavoro effettivo; /li libPercorsi formativi /b per migliorare la propria professionalità; /li liPercorsi di bcrescita professionale /b; /li liUtilizzo dibtariffe dedicate /bper i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte leb59 strutture della Catena Alberghiera; /b /li libPremio annuo di risultato aziendale /b, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale; /li libAgevolazioni /b,bscontistiche /be bservizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: /bPolizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..; /li libAgevolazioni bancarie con BPER. /b /li /ul h3REQUISITI RICHIESTI: /h3 ul liEsperienza pregressa in ruolo analogo; /li liCapacità di lavoro in team e di gestione dello stress; /li liConoscenza del protocollo sanitario HACCP. /li /ul h3ORARIO /h3 ul liTurni diurni e serali (previsto anche turno spezzato); /li liFull time 40 ore settimanali - 6/7 giorni (lun - dom). /li /ul pIn Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme e ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse. /p /p #J-18808-Ljbffr