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MAITRE DI SALA

Orienta Filiale di Firenze - Divisione Altro Lavoro

Greve in Chianti (FI)

Orienta Spa Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore hospitality un/una

MAITRE DI SALA

La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo agli ospiti un'esperienza elegante, autentica e curata in ogni dettaglio, in linea con la filosofia della struttura.

Principali attività:

  • Organizzazione e supervisione del team di sala ((max 8/9 pax)
  • Gestione del servizio e accoglienza degli ospiti
  • Cura della mise en place e degli standard qualitativi
  • Coordinamento con cucina e management
  • Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie
  • Formazione e supporto operativo al personale
  • Attenzione alla qualità dell'esperienza gastronomica e al racconto del territorio

 

Requisiti richiesti:

  • Esperienza consolidata nel ruolo in contesti hospitality o ristorazione di alto livello
  • Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
  • Leadership, autorevolezza e capacità organizzative
  • Forte attenzione ai dettagli e orientamento all'ospite
  • Ottime capacità comunicative e problem solving
  • Interesse per il mondo del vino e della gastronomia
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
  • Automunito/a

 

Si offre: Inserimento diretto in azienda in un contesto dinamico, elegante e orientato all'eccellenza.

Orario: Full time, 5 giorni su 7

Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI)

by helplavoro.it
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Offerta di lavoro pubblicata 18 giorni fa
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