Chef de Rang - Breakfast Supervisor Fiocco di Neve Relais & Spa

Chef de Rang – Breakfast SupervisorFiocco di Neve Relais & Spa – Limone Piemonte

Fiocco di Neve Relais & Spa , prestigiosa struttura hospitality situata a  Limone Piemonte , è alla ricerca di un/una  Chef de Rang – Breakfast Supervisor da inserire nel proprio team per la  stagione invernale, da dicembre a marzo .

La risorsa ideale è una persona  giovane, dinamica, professionale e orientata all’ospitalità , con una forte attenzione ai dettagli e alla soddisfazione dell’ospite.

Il ruolo

La figura selezionata sarà responsabile della gestione del servizio  Breakfast , garantendo quotidianamente elevati standard qualitativi e un’esperienza impeccabile per gli ospiti.

La risorsa  risponderà direttamente al General Manager, e lavorerà seguendo le direttive e gli standard qualitativi definiti dalla Direzione.

Tra le principali responsabilità:

• Gestione e supervisione del servizio colazioni;
• Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio;
• Cura della relazione con il cliente e attenzione alle sue esigenze;
• Garantire un servizio professionale, elegante e puntuale;
• Verificare costantemente ordine, pulizia e presentazione della sala;
• Coordinarsi con gli altri reparti della struttura per garantire un servizio fluido;
• Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con disponibilità e forte attitudine al problem solving;
• Contribuire al mantenimento degli standard di qualità e di soddisfazione del cliente richiesti dalla struttura.