Cuoco/A Mensa | Aosta

Compass Group Italia S.p.A. , azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CUOCO/A per un'importante mensa situata ad Aosta .

Dettagli della posizione

• Contratto: Full-time, 40 ore settimanali
• Orario di lavoro: dalle 7:00 alle 14:10 , con 30 minuti di pausa
• Turnazione: 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale
• Retribuzione netta mensile: indicativamente tra €1.400 e €1.500
• Produzione media di circa 70-100 pasti al giorno

Mansioni

• Preparazione dei pasti nel rispetto delle grammature previste
• Gestione delle attività di cucina e organizzazione delle preparazioni giornaliere
• Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro e degli ambienti di cucina
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva
• Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i volumi produttivi richiesti
• Precisione, organizzazione e spirito di squadra
• Affidabilità e flessibilità

Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza