SOUS CHEF DI CUCINA (M/F) IN RESORT IN ITALIA (PRA - CPI DI PINEROLO

CENTRO PER L'IMPIEGO DI PINEROLO

Il Centro per l’impiego eroga gratuitamente i servizi per il lavoro a favore di cittadini e imprese previsti dalla normativa nazionale e regionale. Svolge le funzioni esclusive assegnate dal d.lgs. 150/2015 e dal d.lgs. 151/2015, e s.m.i.

Posizione:

SOUS CHEF DI CUCINA (M/F) IN RESORT IN ITALIA (PRA - EURES Agenzia Piemonte Lavoro ricerca personale stagionale per CLUB MED, leader del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela

Eures

Luogo di lavoro: PRAGELATO (TORINO)

Descrizione profilo: EURES Agenzia Piemonte Lavoro ricerca personale stagionale per CLUB MED, leader del turismo di alta gamma, conviviale e multiculturale. Con la sua offerta all-inclusive, propone dal 1950 un turismo sempre più esclusivo per soddisfare la sua clientela

Mansione: • Assistenza al capo cucina (e sostituzione eventuale in sua assenza)

• Supervisione di un team di 20-60 cuochi nell’allestimento e nel rifornimento dei buffet (600-1000 coperti per servizio)

• Partecipazione alla gestione degli ordini e delle scorte, in collaborazione con lo Chef e il Responsabile Stock & Supply, nel rispetto del budget assegnato

• Garanzia della qualità del servizio, rispetto delle norme di igiene e sicurezza e manutenzione delle strutture

• Unione e motivazione dei team intorno agli obiettivi definiti, e supporto nello sviluppo professionale dei collaboratori

• Analisi dei risultati e proposta di aree di miglioramento, sia in termini di budget sia di servizi

N. posizioni aperte: 6

Requisiti:

Esperienza richiesta: SI - • contratti stagionali con possibilità di continuità lavorativa su entrambe le stagioni.

• Vitto e alloggio (con deduzione forfettaria mensile di 350 € circa)

• Spese di viaggio a/r a carico dell'azienda

• Accesso a tutte le strutture e attività del Resort

• Uniformi e servizio lavanderia forniti da Club Med

• Sviluppo di una carriera internazionale, formazione continua sul posto di lavoro e rapida crescita professionale

• Retribuzione lorda mensile: 1806,18€ + tredicesima, quattordicesima e TFR liquidati a fine rapporto

. Il livello richiesto è: Esperto

Requisiti:

Titoli di studio: Addetto ai servizi alberghieri di cucina - preferibile

Lingue straniere: FRANCESE - obbligatorio

INGLESE - obbligatorio

Conoscenze informatiche:

Patenti:

Patentini:

Albi:

Ulteriori requisiti preferenziali: NO

Disponibilità trasferte

Altre informazioni:

Contratto offerto: LAVORO A TEMPO DETERMINATO

Durata del contratto in mesi: 4

Modalità di lavoro: FULL TIME

Range RAL: 15.001-30.000

• Retribuzione lorda mensile: 1806,18€ + tredicesima, quattordicesima e TFR liquidati a fine rapporto

CCNL: ALBERGHI/TUR. - ALBERGHI

La selezione e' rivolta a candidati di entrambi i sessi (art 27 d.lgs n. 198/06).

Modalità di invio della candidatura: vai alla Piattaforma Servizi Lavoro Piemonte , esegui l'accesso con Spid o CIE (Carta di identità elettronica), Verifica nell’area curriculum se il sistema ha già creato automaticamente un curriculum. In caso contrario, puoi generarne uno utilizzando i dati già presenti nel tuo Fascicolo personale, oppure cliccare su Crea curriculum personalizzato se desideri modificarlo aggiungendo o rimuovendo informazioni. Cerca l'annuncio inserendo il titolo nel campo apposito, visualizza i dettagli e clicca sul pulsante CANDIDATI .Per la sola visualizzazione dell'annuncio non è necessaria l'autenticazione.