Maître (m/f/d)
Full time
Hotel Recort
Per la stagione invernale 2026-2027 siamo alla ricerca di un/una
Maître (m/f/d)
Principali responsabilità
- Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar.
- Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turni e attività in collaborazione con la Direzione.
- Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi.
- Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli.
- Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).
- Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti.
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello.
- Ottime capacità organizzative.
- Spiccato orientamento all'ospite.
- Buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.
Offriamo
- Vitto e alloggio.
- Formazione e crescita.
- Benefit aziendali.
- Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.
Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3
STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA
Offerta di lavoro pubblicata 21 giorni fa
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