Bartender

Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l’ospitalità di lusso contemporaneo.Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l’hotellerie d’eccellenza, l’agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c’è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Certificata Great Place to Work ®, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un ambiente in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.

Responsabilità principali

• Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze.
• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.
• Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante.
• Supportare l’Head Bartender nella gestione operativa del bar.
• Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell’area bar e delle attrezzature.
• Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.
• Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
• Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.

Competenze richieste

• Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.
• Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.
• Orientamento al servizio e attenzione all’esperienza dell’ospite.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.
• Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
• Conoscenza della lingua inglese.
• Flessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni.

Condizioni contrattuali

Contratto CCNL Turismo – Full Time, Stagionale.Retribuzione mensile lorda a partire da €2.140,00.

Benefit e vantaggi

• Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
• Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.
• Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
• Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta.
• Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona.
• Dotazioni fornite
• Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
• Uniformi e relativo servizio lavanderia.

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)

È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.