HOTEL GENERAL MANAGER - ROMA

ppPer conto di un primario gruppo alberghiero italiano, siamo alla ricerca del/della strongGeneral Manager /strong che si occuperà della conduzione operativa, organizzativa e quotidiana di un strongHotel 4 stelle /strong, affiliato a un prestigioso brand alberghiero internazionale, situato nel strongcentro di Roma /strong. /p pLa struttura si caratterizza per una posizione strategica a forte vocazione business leisure e per un'offerta FB gestita internamente composta da un strongRistorante /strong e un'esclusiva strongRooftop Lounge Bar /strong destinata sia agli ospiti della struttura sia alla clientela esterna. /p pIl candidato ideale possiede una solida esperienza nella gestione delle operazioni d'albergo (Hotel Operations), garantendo il rispetto degli standard di catena, l'eccellenza della strongGuest Experience /strong, il coordinamento diretto dei servizi di strongFood Beverage /strong e la corretta esecuzione delle linee guida definite dalla Sede Centrale. /p h3strongPrincipali Responsabilità /strong /h3 h31. Gestione Operativa Coordinamento della Struttura /h3 ul listrongSupervisione Unificata: /strong Sovraintendere con approccio hands-on e presenza costante l'operatività quotidiana di tutti i reparti della struttura (Front Office, Housekeeping, FB e Manutenzione) /li listrongQualità del Servizio Brand Standard: /strong Assicurare il costante rispetto degli standard di qualità, procedura ed eccellenza definiti dalla catena internazionale affiliata e dal Gruppo /li listrongCoordinamento del Personale: /strong Gestire le risorse umane di struttura e promuovere un clima di lavoro collaborativo, etico e orientato alla soddisfazione del cliente /li /ul h32. Gestione Operativa Fornitori Partnership Centralizzate /h3 ul listrongInterfaccia con i Fornitori Approved: /strong Collaborare quotidianamente con i fornitori, partner tecnici e fornitori di FB selezionati e contrattualizzati dalla Sede Centrale, garantendo il rispetto degli standard /li listrongPresidio Operativo Ordini: /strong Monitorare la puntuale consegna delle forniture (materia prima FB, linen, pulizie, manutenzioni), la gestione dei flussi di magazzino e la verifica del rispetto dei livelli di servizio sul campo /li /ul h33. Eccellenza Food Beverage Rooftop Management /h3 ul listrongSupervisione FB: /strong Gestire operativamente la ristorazione interna e il Rooftop Bar, coordinando il personale di sala e cucina per garantire un servizio di alto livello /li listrongControllo Qualità FB: /strong Vigilare sulla freschezza e presentazione dei prodotti, la gestione delle scorte in linea con gli accordi centralizzati e il pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza /li listrongGuest Retention FB: /strong Curare l'accoglienza e l'esperienza degli ospiti al ristorante e sul rooftop, valorizzando l'offerta anche per la clientela locale ed eventi /li /ul h34. Guest Experience Interfaccia con la Sede Centrale /h3 ul listrongSoddisfazione Cliente: /strong Monitorare la qualità percepita dagli ospiti in struttura e gestire proattivamente la reputazione online dell'hotel sui principali portali /li listrongEsecuzione Direttive Centrali: /strong Dare attuazione alle strategie tariffarie imposte dal Revenue centrale, alle policy di gruppo e alle linee guida operative, mantenendo un flusso informativo costante con la Direzione /li /ul h3strongRequisiti Richiesti /strong /h3 ul listrongEsperienza: /strong Almeno 5-6 anni di esperienza nel ruolo di General Manager, Resident Manager o Hotel Operations Manager o Vice presso strongcatene alberghiere internazionali /strong o stronggruppi strutturati /strong /li listrongCompetenza FB FONDAMENTALE: /strong Comprovata e solida esperienza diretta nel coordinamento operativo dei servizi di Ristorazione, Bar e Rooftop /li listrongGestione Processi Centralizzati: /strong Abitudine a lavorare all'interno di organizzazioni strutturate con funzioni centralizzate (Revenue, Acquisti/Fornitori, HR, Budgeting) /li listrongLingue: /strong Fluente conoscenza della lingua strongItaliana /strong e della lingua strongInglese /strong (C1/C2). La conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce titolo preferenziale /li /ul pstrongSoft Skills: /strong Forte presenza sul campo (hands-on) e spiccato orientamento al dettaglio, leadership motivazionale e doti di gestione del personale, attitudine alle relazioni interpersonali, accoglienza ed empatia. /p h3strongCosa Offriamo /strong /h3 pstrongRAL indicativa tra €65.000 e €75.000 /strong, commisurata all'effettiva esperienza /p pstrongPiano Incentivi: /strong MBO variabile legato al raggiungimento dei KPI e del fatturato /p h3strongBenefit: /strong Welfare aziendale, pasto incluso /h3 h3strongSede di lavoro: /strong Roma /h3 /p #J-18808-Ljbffr