Tecnologo/a Alimentare
Adecco Italia Spa
Profilo
Per importante azienda alimentare nelle zone limitrofe a Spilimbergo siamo alla ricerca di un Tecnologo Alimentare.
Responsabilità
La persona inserita in azienda si occuperà di:
- monitorare i processi di trasformazione delle carni, verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e supportare l’implementazione delle procedure di controllo qualità
- collaborare con il laboratorio per le analisi di routine, parteciperà alla valutazione sensoriale dei prodotti e proporrà miglioramenti tecnologici per ottimizzare sicurezza, conservabilità e caratteristiche organolettiche.
- gestione documentale (schede di produzione, registrazioni qualità, HACCP) e nel supporto allo sviluppo di nuovi prodotti in linea con la tradizione artigianale del salumificio.
Skill e Professionalità
- titolo di studio in scienze e tecnologie alimentari o discipline affini
- competenze in food technology applicata ai prodotti a base di carne e conoscenza delle normative di sicurezza alimentare
- competenze nelle analisi chimico-fisiche e microbiologiche e per l’interpretazione dei relativi risultati
- competenze in quality control e gestione di sistemi HACCP per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari lungo tutta la filiera produttiva
- capacità di lavoro in team, precisione, responsabilità
Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro: full time, dal lunedì al venerdì
- CCNL: Alimentari Artigiani
- RAL: 25000 - 30000 K
- Cat.legale: Impiegato/a
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Offerta di lavoro pubblicata 20 giorni fa
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