Cuoco/A Mensa | Aosta

ppbCompass Group Italia S.p.A. /b, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una bCUOCO/A /b per un'importante bmensa /b situata ad bAosta /b. /p h3Dettagli della posizione /h3 ul libContratto: /b Full-time, 40 ore settimanali /li libOrario di lavoro: /b dalle b7:00 alle 14:10 /b, con b30 minuti di pausa /b /li libTurnazione: /b 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale /li libRetribuzione netta mensile: /b indicativamente tra b€1.400 e €1.500 /b /li liProduzione media di circa b70-100 pasti al giorno /b /li /ul h3Mansioni /h3 ul liPreparazione dei pasti nel rispetto delle grammature previste /li liGestione delle attività di cucina e organizzazione delle preparazioni giornaliere /li liApplicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie /li liPulizia e riordino della postazione di lavoro e degli ambienti di cucina /li liCollaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva /li liConoscenza delle procedure HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare /li liCapacità di lavorare in autonomia e di gestire i volumi produttivi richiesti /li liPrecisione, organizzazione e spirito di squadra /li liAffidabilità e flessibilità /li /ul pRetribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese /p pSede di lavoro: In presenza /p /p #J-18808-Ljbffr