Capo Cucina/Sous Chef Ristorante Guida Michelin
Lavoro temporaneo
Orienta S.p.A
Orienta Spa - Società Benefit - Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Cucina/Sous Chef per inserimento presso il ristorante, inserito in Guida Michelin, di una prestigiosa struttura ricettiva.
ATTIVITÀ
- Coordinamento e supervisione dei/delle Capo Partita e della brigata di cucina.
- Supporto operativo e organizzativo all'Executive Chef.
- Gestione del servizio e delle attività quotidiane della cucina.
- Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure operative.
- Organizzazione delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cucina.
- Provenienza da ristoranti stellati, gourmet o di alta fascia.
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale.
- Flessibilità oraria.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
OFFERTA
Tipologia di contratto:
- Inserimento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.
- CCNL Alberghi Confcommercio.
- RAL compresa tra € 26.000 e € 29.000 su 14 mensilità.
Turni e orari:
- Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30.
- Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana.
- Disponibilità richiesta da novembre 2026.
LUOGO DI LAVORO: Catania centro.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito
Offerta di lavoro pubblicata 17 giorni fa
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