Responsabile Qualità & Operations | Settore Alimentare

Sida Advisory è alla ricerca di un Quality & Operations Manager per un'azienda cliente operante nel settore delle conserve alimentari.

Sede di lavoro: Provincia di Ancona.

Il nostro cliente è una PMI marchigiana solida e storicamente radicata nel settore delle conserve vegetali, dell'ortofrutta trasformata e dei prodotti sott’olio e sott’aceto, con una presenza consolidata presso i principali canali della GDO italiana e internazionale.

L'azienda vanta certificazioni BRC, IFS e Biologico/Kosher, ed è attiva nell'export verso gli Stati Uniti con gestione diretta del portale FDA.

Si trova in una fase di ampliamento e rafforzamento organizzativo dello stabilimento e ricerca una figura tecnico‑manageriale in grado di presidiare l'intero sistema qualità, supervisionare la produzione e garantire la continuità operativa del sito.

La risorsa selezionata risponderà direttamente al Titolare dell'azienda e avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare le funzioni di qualità, produzione e manutenzione dello stabilimento.

La figura opererà con piena autonomia gestionale, interfacciandosi quotidianamente con il Responsabile di Produzione, il team qualità interno, il reparto acquisti e il personale di manutenzione, con l'obiettivo di portare ordine, metodo e continuità operativa all'intera struttura.

Responsabilità

• Presidio e mantenimento delle certificazioni BRC, IFS, HACCP e biologico/Kosher
• Gestione autonoma degli audit di clienti GDO italiani e internazionali
• Interfaccia con il portale FDA e supervisione della documentazione per l'export USA
• Supervisione e coordinamento della produzione insieme all’attuale Responsabile
• Coordinamento del team di stabilimento: Responsabile Produzione, qualità, acquisti, manutenzione
• Gestione delle non conformità e dei piani di miglioramento
• Monitoraggio e reportistica periodica sui KPI di qualità e produzione
• Supervisione degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria
• Supporto ai progetti di ampliamento e sviluppo dello stabilimento
• Collaborazione con la Direzione per garantire gli standard qualitativi e operativi richiesti dai clienti

Requisiti

• Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare
• Solida competenza nella gestione di certificazioni BRC e/o IFS: mantenimento e audit
• Conoscenza approfondita di HACCP e gestione delle non conformità
• Esperienza nella pianificazione della produzione e nella gestione operativa di stabilimento
• Capacità di coordinamento di team eterogenei (qualità, produzione, manutenzione)
• Orientamento al risultato, autorevolezza e capacità decisionale
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o diploma tecnico con esperienza equivalente

Condizioni di lavoro

• Contratto a tempo indeterminato, CCNL Industria Alimentare — Primo Livello
• Ruolo ad ampia autonomia con riporto diretto al Titolare
• Contesto in crescita: progetti di ampliamento stabilimento già avviati
• Trasferte occasionali (audit clienti e sedi esterne)