Cuoco per il nostro bistrot (m/f/x)

Il Mountain Sky Hotel Tratterhof di Meransen è alla ricerca di Cuoco per il nostro Bistrot (m/f/x)

Mansioni

• Organizzazione e gestione autonoma della cucina del Bistrot
• Preparazione e rifinitura di tutti i piatti presenti nel menu del Bistrot
• Mise-en-place e preparazione per il servizio giornaliero
• Garanzia di un'elevata qualità costante in termini di gusto, presentazione e preparazione
• Responsabilità per l’ordine, la pulizia e l’organizzazione della propria area di lavoro
• Controllo delle scorte e coordinamento tempestivo del fabbisogno di merci
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina
• Stretta collaborazione con lo chef, il personale di sala e il team del bar

Offriamo

• orari di lavoro regolari
• Possibilità di turni di lavoro continuativi
• Opportunità di formazione continua
• retribuzione equa
• Alloggio e vitto in base alle esigenze
• NKV Turismo (Federalberghi)
• Sconto del 50% sui soggiorni in tutti gli hotel affiliati alla rete Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol e Vitalpina Hotels

Cerchiamo

• Formazione completa ed esperienza lavorativa in una posizione simile
• Conoscenza della lingua tedesca e/o italiana
• Spirito innovativo e creativo
• Modello di lavoro e aspetto curato e ordinato
• Cordialità, gentilezza e disponibilità
• Buone maniere
• Innovativo e creativo
• e disponibilità
• buone maniere

Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura dettagliata!

Tratterhof Mountain Sky Hotel


Belvita Leading Wellnesshotel – Vitalpina Hotel

...il loggione dell’Alto Adige - Arrivare - stare bene - divertirsi

L'Hotel Tratterhof si trova a 1.500 m nella soleggiata Maranza. La vista da quassù, con panorama sull'incantevole città vescovile di Bressanone e sull'imponente mondo montano delle Dolomiti, è mozzafiato e di incomparabile bellezza.

CHI SIAMO:

Il nostro hotel dispone di 79 camere/suite, un fantastico mondo del benessere per gli ospiti della casa e per visitatori esterni, piscina interna ed esterna e una moderna palestra. Diamo grande importanza al servizio eccellente e all'ospitalità onesta. Ogni giorno ci sforziamo non solo di soddisfare i desideri dei nostri ospiti, ma anche di andar oltre. Un sorriso amichevole e una bella parola non devono mai mancare.
Dal primo all'ultimo momento della vacanza, gli ospiti devono  sentirsi come a casa al Tratterhof Mountain Sky Hotel . Questo è l'obiettivo della famiglia ospitante Gruber-Hinteregger.

Stipendio: Lo stipendio viene calcolato in base alle ore di lavoro prestate, alle qualifiche, all'esperienza professionale e alle competenze richieste per la posizione.