STORE MANAGER - FINE DINING & GOURMET CONCEPT
Reverse
Il nostro cliente è un solido e rinomato gruppo della ristorazione italiana in forte espansione, caratterizzato da concept innovativi e partnership di altissimo profilo.
Per il brand di punta nel segmento Pizzeria Gourmet & Fine Dining – firmato da un celebre e pluripremiato Maestro Pizzaiolo – l’azienda sta avviando un ambizioso piano di sviluppo.
Il progetto prevede l’esclusiva apertura in Via Monte Napoleone a Milano di un flagship store, seguita da nuove aperture, anche nelle più prestigiose località turistiche internazionali.
Per guidare questa fase cerchiamo una figura di Store Manager .
Responsabilità e Attività PrincipaliIl candidato ideale gestirà un concetto di ristorazione di alto livello in cui l’esperienza del cliente, il servizio e la cura della carta dei vini siano centrali.
Le mansioni principali includono:
- Operations & Launch Management: Gestione operativa e coordinamento della start-up del nuovo corner degustazione in Monte Napoleone (previsto per Novembre/Dicembre).
- Customer Experience & Fine Dining Service: Garantire standard di servizio eccellenti e un’accoglienza impeccabile, in linea con le altissime aspettative di una clientela esigente e internazionale.
- Gestione della Cantina: Valorizzazione dell’offerta beverage, con focus particolare sulla carta dei vini e sugli abbinamenti gourmet.
- Gestione e Coordinamento del Team: Selezione, formazione, motivazione e pianificazione dei turni del personale di sala, promuovendo un clima di lavoro stimolante e professionale.
- P&L e Monitoraggio Performance: Monitoraggio dei KPI di vendita, gestione del food cost, controllo del fatturato e reportistica per la direzione.
Cerchiamo un professionista della ristorazione con un background solido nel settore hospitality di lusso o fine dining, capace di interpretare il trend della pizza gourmet come un’esperienza sartoriale.
- Esperienza: Almeno 3-5 anni nel ruolo di Store Manager o Restaurant Manager in contesti di fine dining o ristorazione commerciale di alto livello.
- Competenze linguistiche: ottima conoscenza della lingua inglese, indispensabile per gestire la clientela internazionale del centro di Milano.
- Competenze Tecniche: ottima capacità di lettura del conto economico del locale.
- Soft Skills: leadership carismatica, eccellenti doti comunicative e relazionali, flessibilità e capacità di gestione dello stress in contesti dinamici.
Milano Centro (Via Monte Napoleone)
RAL:35k-45k + bonus legati agli obiettivi
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 6 ore fa
Offerte di lavoro simili
- ...behalf of a retail luxury company, we are looking for a Deputy Store Manager (new opening luxury boutique Malpensa). Reporting: Store... ...displays and presentations, applying merchandising concepts and guidelines. # Assists the Boutique Manager to optimize...ConsigliatoLavoro stagionaleOrario flessibile
Retail Search Srl
Varese (VA)20 ore fa 29.463,52 €
...ti piace essere un punto di riferimento in un team, questa potrebbe essere la tua occasione. La posizione Come Assistant Store Manager in Lidl Italia sei in prima linea per offrire alla clientela un’esperienza di acquisto semplice, piacevole e sempre all’altezza...ConsigliatoTempo pienoImpiego permanenteTurniWeekendLidl Italia SRL
Varese (VA)4 giorni fa- ...On behalf of a luxury retail company, we are looking for a Store Manager for a new luxury boutique opening in Malpensa. As an Ambassador... ...displays and presentations, applying merchandising concepts and guidelines. # Clientele Service and Management: • Participate...ConsigliatoLavoro stagionaleOrario flessibile
Retail Search Srl
Varese (VA)20 ore fa - Controllo qualità - Prove meccaniche - Plastica ISO 17025 - ISO 17020 Azienda Il nostro cliente è una società che eroga servizi di ispezione, testing e formazione in ambito prove meccaniche di laboratorio, con particolare specializzazione su materiali plastici....Consigliato
Michael Page International Italia S.r.l.
Varese (VA)1 giorno fa - ...da chi ha più esperienza Il candidato si occuperà di: Garantire il raggiungimento dei risultati qualitativi ed economici dello store Formazione delle risorse Garantire la qualità del servizio, la buona immagine del brand e la soddisfazione del cliente...ConsigliatoTempo pienoTurni
Il Mannarino srl
Varese (VA)20 ore fa - ...Store Manager arredamento - Azzate Varese Per importante realtà del settore arredamento d'interni Azienda Stiamo ricercando una figura di Showroom Manager per l'imminente apertura di un nuovo ed esclusivo spazio espositivo dedicato all'arredamento d'interni ad...
Page Personnel Italia SPA
Varese (VA)20 ore fa - ...flessibile e delle macchine per il confezionamento. Per il potenziamento della Direzione Commerciale, siamo alla ricerca di un/una: AREA MANAGER ESTERO – BALCANI & AFRICA PER SETTORE INDUSTRIALE B2B La risorsa, riportando al Sales Director, sarà responsabile di gestire e...Smart workingWeekendOrario flessibile
Wyser S.r.l. A Socio Unico
Varese (VA)2 giorni fa - ...Wyser S.r.l. A Socio Unico cerca un/una Area Manager Estero per i mercati dei Balcani e Africa. La persona sarà responsabile dello sviluppo del business, con trasferte internazionali pari al 40-50% del tempo. È richiesta esperienza commerciale B2B, ottima conoscenza dell...Smart workingOrario flessibile
Wyser S.r.l. A Socio Unico
Varese (VA)1 giorno fa 29.463,52 €
...Lidl Italia SRL cerca un Assistant Store Manager per garantire un'esperienza cliente eccellente. In questa posizione avrai un ruolo chiave nel team e supporterai lo Store Manager nella gestione operativa quotidiana del Punto Vendita. Il candidato ideale possiede un...Tempo pienoLidl Italia SRL
Varese (VA)4 giorni fa- Un'importante azienda del settore arredamento cerca un Showroom Manager per un nuovo spazio espositivo ad Azzate. Il candidato ideale avrà responsabilità completa del punto vendita, con una solida esperienza nella vendita e progettazione di mobili, in particolare nel settore...
Page Personnel Italia SPA
Varese (VA)1 giorno fa - ...On behalf of a retail luxury company, we are looking for a Store Operation Manager (new Opening luxury boutique Malpensa). Reporting line:... ...team members to strengthen loss prevention: in particular, manage the annual BISE (Best In Stock Excellence) certification. •...Weekend
Retail Search Srl
Varese (VA)20 ore fa - ...compiti La risorsa sarà responsabile del punto vendita e si occuperà di: Coordinare e supervisionare tutte le attività dello Store al fine di incentivare la vendita assistita Organizzare gli spazi commerciali seguendo le indicazioni della sede, gestire il prodotto...Part-timeTempo pienoDisponibilità immediataTurni
- Il Mannarino srl cerca un candidato appassionato della carne, con serietà e capacità di lavorare in squadra. La figura si occuperà di garantire il raggiungimento dei risultati qualitativi e economici, supervisionando le operazioni e formando le risorse. Offriamo un ...Tempo pieno
Il Mannarino srl
Varese (VA)1 giorno fa - ..., contanti e procedure di chiusura giornaliera monitoraggio inventario periodico e gestione scarti rapporto diretto con area manager su KPI vendita e servizio clienti Requisiti capacità di gestire team in contesto ad alta rotazione disponibilità a lavorare...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoTurniWeekend40 h/sett.Turno di pomeridianoTurno di mattina
- ...internazionale del fashion denim e contemporary fashion, riconosciuta per il suo stile distintivo e fortemente identitario. La figura di Store Manager è responsabile del raggiungimento degli obiettivi di vendita dello store, massimizzando la redditività attraverso una gestione...Impiego permanenteLavoro stagionale
- ## Senior Regional H&S Manager - EuropeAplikujlocations: Induno Olona, Italy: Luserna San Giovanni, Italytime type: Pelny etatposted on: Opublikowano dzisiajtime left to apply: Data zakończenia: 28 czerwca 2026 (można jeszcze aplikować przez 19 dni/dzień)job requisition...
Lindt
Induno Olona (VA)3 giorni fa - ...Lindt in Induno Olona is looking for a Senior Regional H&S Manager to drive improvements in Health & Safety across Europe. This role involves technical expertise, leadership, and stakeholder influence at all levels, ensuring a high safety culture. The ideal candidate...
Lindt
Induno Olona (VA)3 giorni fa - ...In Lindt & Sprüngli Italia cerchiamo un Senior Regional H&S Manager per migliorare le performance di salute e sicurezza in Europa. Questa figura guiderà l'implementazione del sistema di gestione H&S e supporterà la cultura della sicurezza in tutta l'organizzazione....
Lindt & Sprüngli Italia
Induno Olona (VA)1 giorno fa - Un'innovativa azienda di lusso cerca un Vice Store Manager per una nuova apertura in un'elegante boutique. In questa posizione, sarai un ambasciatore del marchio, responsabile della gestione del team e della massimizzazione delle prestazioni del negozio. Collaborerai con...
Retail Search Srl
Varese (VA)2 giorni fa 34.000 € - 38.000 €
...Assistant Store Manager Location: Milan, Italy Salary range: €34,000–€38,000 gross annual salary + discretionary commission scheme. About LUCA FALONI At LUCA FALONI, everything starts with the customer. We are a luxury menswear brand known for timeless style...- ...offrire la migliore qualità di caffè al mondo. La figura di Shift Supervisor (Assistant Manager) è il punto di riferimento durante il turno e supporta la figura di Store Manager nella gestione dello store, ispirando i partner e animando il piano vendita. Principali...Tempo pienoTurni
- ..., ricerca per GROM, importante realtà Retail sul mondo Food, contesto parte di un importante gruppo internazionale, 1 Assistant Store Manager. L’ASM entrerà a far parte del cuore operativo del negozio, affiancando lo Store Manager nella gestione quotidiana dello Store...Turni
- ...e porta la tua passione per l'arte bianca nel cuore della nostra Pizzeria Rom'Antica. Siamo alla ricerca di un/a ASSISTANT STORE MANAGER per i nostri punti vendita dell' area milanese Posizione Assistant Store Manager di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità...Tempo pienoSomministrazioneTurni
- ...a trovare il ruolo giusto in modo semplice e veloce. Stiamo ricercando per nota catena di ristoranti - pizzerie: un/a Assistant Store Manager. Descrizione posizione Il/la candidato/a supporterà lo store manager in tutte le attività inerenti il punto vendita. La risorsa...TurniWeekend40 h/sett.Orario flessibile
45.000 € - 55.000 €
...10 anni nel settore arredamento/design, preferibilmente in contesti alto di gamma o lusso ; Provenienza da showroom, flagship store o realtà legate al mondo del design e della progettazione; Forte sensibilità estetica e conoscenza del prodotto di design; Esperienza...55.000 € - 60.000 €
...of work.**Job Title**:Inside Sales Lead**Reporting To:**Managing Director & General Manager**Work Schedule:**Hybrid – Varese, IT**Inside** **Sales Lead... ..., export controls, and applicable legal requirements.* Manage activities related to defense and controlled products...Smart workingLavoro ibridoMoog Inc
Varese (VA)2 giorni fa55.000 € - 60.000 €
...Moog Italiana S.r.l. is searching for an Inside Sales Lead in Malnate, Italy, who will lead a team and manage customer relationships. The role involves overseeing order fulfillment, team development, and cross-functional coordination across departments to deliver exceptional...Orario flessibileMoog Italiana S.r.l.
Malnate (VA)2 giorni fa- ...Moog Inc in Varese, Italy is looking for an Inside Sales Lead to lead a team focused on customer satisfaction and effective order management. You will develop and implement strategies that enhance operational efficiency. This leadership role requires a Bachelor's...Lavoro ibrido
Moog Inc
Varese (VA)2 giorni fa - ...Cumming Group is an international project and cost management consultancy delivering innovative solutions in construction, real estate, and infrastructure. With a commitment to collaboration, transparency, and performance excellence, we support some of the world's most...Orario flessibile
- ...Prodotti Beauty. Posizione: Inticom"Yamamay" azienda dinamica ed in forte espansione ricerca per il suo Store di Varese Centro - la STORE MANAGER - che riportando al Responsabile di Zona si occuperà della gestione dell'intero PDV, nello specifico:...Orario flessibile
