Bartender | Hotel 5 Stelle Milano
Full time
Ali Professional
RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Bartender per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano.
Un'opportunità dedicata a professionisti della miscelazione che desiderano lavorare in un contesto internazionale di alto profilo, dove qualità del servizio, tecnica, creatività e attenzione all'ospite rappresentano elementi distintivi.
Il ruolo
La risorsa entrerà a far parte del team bar e sarà responsabile della preparazione e del servizio di cocktail e bevande, contribuendo a garantire un'esperienza coerente con gli elevati standard della struttura.
In particolare, si occuperà di:
- Preparazione e servizio di cocktail classici e signature
- Gestione delle richieste degli ospiti, offrendo un servizio attento, personalizzato e professionale
- Preparazione di mise en place, garnish e ingredienti necessari al servizio
- Conoscenza e corretta gestione di spirits, distillati, liquori, vini e altre bevande
- Cura dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione della postazione di lavoro
- Monitoraggio delle scorte e collaborazione nelle attività di inventario e approvvigionamento
- Applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualità
- Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato
La risorsa contribuirà inoltre alla cura dell'immagine del bar, mantenendo elevati standard di precisione, presentazione e servizio.
Il profilo ideale
Ricerchiamo un professionista che possieda:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente maturata in hotel 4/5 stelle, ristoranti di alto livello o cocktail bar strutturati
- Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e della preparazione dei principali cocktail
- Conoscenza di spirits, distillati e principali categorie di beverage
- Buona capacità di gestione della postazione e di organizzazione del servizio
- Orientamento all'ospite, discrezione e attenzione al dettaglio
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Ottime capacità relazionali e attitudine al lavoro in team
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Completano il profilo passione per il mondo beverage, curiosità, precisione e desiderio di crescere professionalmente all'interno di un ambiente internazionale e di alto livello.
Cosa offre l'azienda
- Inserimento in una realtà strutturata e di respiro internazionale
- Percorsi di formazione continua e opportunità di sviluppo professionale
- 12 notti gratuite all'anno negli hotel del gruppo
- Tariffe agevolate per dipendenti e familiari
- Lavanderia professionale gratuita per le divise
- Pasti durante il turno di lavoro
- Rimborso dei trasporti pubblici ATM
- Eventi dedicati allo staff
- Accesso a un articolato piano welfare aziendale
Dettagli contrattuali
- Orario: Full-time, 5 giorni su 7 con 2 giorni consecutivi di riposo
- Contratto: Tempo determinato di 1 anno, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
- Sede: Milano
- Inquadramento: IV livello, Ral 24.000 - 26.000K + indennità di cassa
Se il mondo della miscelazione e dell'ospitalità è la tua passione e desideri lavorare in un ambiente dove tecnica, servizio e attenzione al dettaglio fanno la differenza, questa può essere la tua prossima sfida professionale.
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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