Chef de Rang - Tenuta di Artimino Member of Melia Collection - ()

Posizione Stagionale da: Marzo a Ottobre

Disponibilità di alloggio

Mission: Supporta e assiste il Maître e il Restaurant Manager, garantendo il rispetto delle procedure e degli standard di qualità, al fine di assicurare la soddisfazione dei clienti per i servizi di ristorazione e bevande, promuovendo le vendite per aumentare i ricavi e raggiungere gli obiettivi.

Cosa Farai?

• Conoscenza dettagliata del menu e capacità di lavorare con entusiasmo.
• Conoscere le fasi del servizio come indicato nel manuale di servizio.
• Far sentire gli ospiti a proprio agio e migliorare l'esperienza degli ospiti.
• Informare gli ospiti delle offerte speciali e delle modifiche al menu.
• Anticipare le esigenze degli ospiti e superare le loro aspettative.
• Supervisionare lo sgombero dei tavoli e la mise-en-place necessaria per la prossima portata.
• Monitorare e osservare l'esperienza culinaria degli ospiti.
• Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti del cibo e del servizio.
• Rispondere prontamente e cortesemente a qualsiasi richiesta.

Cosa stiamo cercando?

• Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
• Amichevole, estroverso e positivo.
• Divertiti a far parte di una squadra.
• Esperienza pregressa nella stessa posizione in hotel di categoria simile.
• Ottime capacità organizzative e capacità di trovare soluzioni.
• Una genuina passione per il servizio clienti e una personalità frizzante.
• Grandi capacità comunicative, voglia di svilupparsi e progredire nel proprio ruolo.
• Flessibilità ed entusiasmo sono fondamentali per questa posizione.

Unisciti a noi! I tuoi vantaggi :

• Sconti eccellenti attraverso il nostro programma globale My Melia Reward per te, la tua famiglia e i tuoi amici
• Molte opportunità di sviluppo e progresso come parte della nostra famiglia globale Melia Hotels International
• Accademia di formazione e apprendimento attraverso eMelia, con l'opportunità di imparare fino a 12 lingue diverse per supportare la tua crescita!
• Una serie di eventi e attività sociali, sulla diversità e sull'inclusione che creano opportunità per festeggiare, poiché "We're Social!" è uno dei nostri valori
• Ticket Elettronici – Buoni pasto

La posizione può essere inquadrata tra il 5° e il 4° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i Pubblici Esercizi , con un trattamento economico iniziale non inferiore ai minimi contrattuali previsti per il livello che verrà individuato al termine del processo di selezione (5° livello: € 1.593,66 lordi mensili; 4° livello: € 1.704,56 lordi mensili ).

La Retribuzione Annua Lorda (RAL) indicativa è compresa tra € 22.311,24 e € 23.863,84 , in relazione alle competenze, all’esperienza maturata, al grado di autonomia, alle responsabilità e alle condizioni di lavoro previste per il ruolo.

Ulteriori informazioni relative all’inquadramento, al trattamento economico, ad eventuali sistemi premianti, al welfare aziendale e ai benefit saranno fornite nel corso dell’iter di selezione.