Descrizione
Stiamo cercando cuochi con esperienza da inserire all'interno del team di Akademia, elegante ristorante cocktail bar sulle rive del lago Lucrino a Pozzuoli (NA).
Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Sono comunque valutate tutte le candidature con pregressa esperienza nel settore, anche inferiore a quella suddetta.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
- impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite dallo chef
- gestione ordini e forniture
- preparazioni per il servizio
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana.
Turni:
17:00 - 24:00 5/7
11:00 - 15:00/19:00-24:00 1/7
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona
Lo stipendio mensile netto previsto per questa posizione varia tra 1.400€ e 1.800€.
La retribuzione sarà in ogni caso commisurata all'esperienza e alla competenza della persona.
Il locale è convenzionato con una palestra situata a poca distanza dal luogo di lavoro.
Vuoi ricevere più offerte di lavoro?
Iscriviti e ricevi offerte di lavoro simili a Cuoco capo partita. Iscriviti per primo!