RESTAURANT MANAGER

ppbRESTAURANTMANAGER /b /p pbILRUOLO: /b /p pPerlanostraaperturadibTheFirstCortina /b,siamoallaricercadiunafiguradibRestaurantManager /b.Lafiguraèresponsabiledellagestioneoperativa,finanziariaequalitativadelristoranteinternoallastrutturadilusso.Entreràafarpartediunambientedinamicoealtamentequalificato.Sitroveràagestireguidareesupportarel’FBOutletinsiemeall’HeadChefel’AssistantRestaurantManager. /p pbLATUAATTIVITA’: /b /p ul liFornireunserviziodinamico,corteseeprofessionaleinognimomento,secondoglistandardpiùelevati,guidandodaesempio; /li liCostruireemantenereunteamidipendentiefficiente,guidandoloversogliobiettividell'azienda; /li liAssisterenellosviluppareunaculturadell'apprendimentoegarantiraichetuttiimembridelteamsisentanovalorizzatiericompensati; /li liGestiretuttiidipendentideldipartimentoconlecompetenzeeglistandardconcordati,fornendoregolarmentefeedbacks,basandoiltuodipartimentosuunaculturacollaborativa; /li liSoddisfaretuttelerichiesteeledomandedegliospitiinmodotempestivoedefficace; /li liSeguireleindicazionieleistruzionifornitedalLeadershipteam,supportatedalleprocedureoperativestandarddell'aziendarelative-manonsolo-alleprocedurediemergenzaedievacuazione,segnalarequalsiasiincidente,infortuniooguastodimanutenzionechepossametterearepentagliolasoddisfazione,lasaluteeilbenesseredegliospitiodeicolleghi; /li liPartecipareecompletaretuttiicorsidiformazioneobbligatoriinmateriadisaluteesicurezza; /li liInteragireefficacementecongliospitiinterniedesterni(compresiicolleghidell'hotel)tramitecorrispondenzascritta,telefono,piattaformetecnologicheefacciaafaccia; /li liOccuparsiinmodoproattivodell'upsellingedellapromozionedituttiglioutletsdell'hotel(comel'upselling,glieventispecialiel'intrattenimentodeiVIP); /li liSosterraiattivamentelosviluppodiiniziativedimarketinginterneedesterneemostrareunapproccioappassionatoversoilmiglioramentodinuovimetodidiservizieconcetti; /li liCreareun'atmosferacreativaestimolanteconunserviziopersonalizzatoperogniospite,avendounocchiodiriguardoperidettaglierispondendoinmodoappropriatoaifeedbackdegliospiti,deicolleghiedellaleadership; /li liOrganizzarebriefinggiornalierioperiodiciconilproprioTeametuttiirepertiesottorepartiFB; /li liCondividerelemiglioripraticheinmateriadiefficienza,redditivitàeproduttività; /li /ul /p #J-18808-Ljbffr