MACELLAI/E - Addetto/a Area Macelleria di Martina Franca (TA)

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione:

Eurospin Puglia S.p.A., Società del Gruppo Eurospin, ricerca per la nuova apertura del proprio Punto Vendita situato a Martina Franca (TA), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti:

Rappresentano requisiti indispensabili:

• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• Residenza in zone limitrofe;
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo:

• Affidabilità, per gestire le proprie attività nel rispetto delle procedure aziendale delle proprietà operative.
• Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio di qualità.
• Capacità comunicative e relazionali, per interagire efficacemente con colleghi, referenti interni e clienti.
• Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente alle esigenze del punto vendita e ai cambiamenti operativi.