Demi Chef De Partie - Stagione estiva 2026
Hosco.com
Almar Lido Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva 2026 un* Demi Chef De Partie.
Di cosa ti occuperai:- Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive.
- Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio.
- Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP.
- Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità.
- Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie.
- Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard estetici e gustativi del Resort.
- Contratto stagionale full time con retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Vitto e alloggio
Offerta di lavoro pubblicata 25 giorni fa
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