Responsabile di sala Full Time Wiener Haus - Opportunità...

Sede : Wiener Haus Tavagnacco
Inquadramento : 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tipologia contrattuale : Tempo determinato / Tempo indeterminato

Variabile : sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Tipologia oraria : Full-time
Monte ore : 40 ore settimanali
Turni : disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Wiener Haus!

Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.

Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.

Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel concreto ti occuperai di:

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;

• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;

• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? 

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti: 

• Esperienza nel ruolo : un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili; 

• Spirito di squadra : attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone; 

• Competenze relazionali : ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff; 

• Orientamento al servizio : attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite; 

• Capacità gestionali : buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala; 

• Gestione del ritmo : capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato. 

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;

• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.