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Bartender - Ristorante Binomio H/F

22.500 € - 24.500 €
Full time

The People

Cerchiamo un/una Bartender che sappia trasformare il servizio al bar in un'esperienza per l'ospite, con professionalità, creatività e attenzione ai dettagli.

La risorsa sarà inserita nel team Food & Beverage e si occuperà della gestione del servizio bar, contribuendo a mantenere elevati standard di qualità, efficienza e ospitalità.

Responsabilità principali

  • Preparare e servire cocktail classici e signature, aperitivi, distillati, vini e altre bevande secondo gli standard del Ristorante Binomio.

  • Curare la mise en place e l'organizzazione della postazione bar prima, durante e dopo il servizio.

  • Accogliere gli ospiti e accompagnarli nella scelta di cocktail e beverage, offrendo un servizio attento e personalizzato.

  • Conoscere e raccontare la drink list, gli ingredienti e le tecniche di preparazione.

  • Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.

  • Gestire correttamente ordini, scorte, attrezzature e materie prime del bar.

  • Mantenere elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione.

  • Contribuire allo sviluppo e alla valorizzazione dell'offerta beverage.

  • Gestire il servizio con attenzione alla soddisfazione dell'ospite e alla cura dei dettagli.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in hotel, ristoranti di livello o cocktail bar.

  • Buona conoscenza della mixology e dei principali cocktail classici.

  • Passione per il mondo del beverage e curiosità verso nuove tecniche, prodotti e tendenze.

  • Buona conoscenza di distillati, liquori, vini e principali categorie di beverage.

  • Ottime capacità relazionali e forte orientamento all'ospitalità.

  • Capacità di lavorare in squadra anche in situazioni di elevata intensità di servizio.

  • Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

  • Precisione, affidabilità, dinamismo e attenzione al dettaglio.

Cosa offriamo

  • RAL €22.500 – €24.500 , commisurata all'esperienza.

  • Full-time

  • Buoni pasto .

  • Sconti e tariffe agevolate presso gli hotel IHG in tutto il mondo .

  • Inserimento in un contesto internazionale e dinamico.

  • Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno del mondo IHG.

Cosa cerchiamo

Una persona solare, professionale e appassionata , capace di creare una relazione autentica con l'ospite e di rappresentare lo stile di Binomio attraverso ogni dettaglio del servizio.

#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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     ...lavoro Per nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle lusso a Firenze si ricercano le seguenti figure: Commis de bar Bartender Posizione: ~ Contratto a tempo determinato di 8 mesi da settembre 2026 (CCNL Turismo) con possibilità di rinnovo a... 
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    5 giorni/sett.

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    29 giorni fa
  • 25.000 €

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    Paga oraria
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    Tempo pieno
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    Tempo pieno
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    Firenze
    8 giorni fa
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     ...Injob Hospitality, divisione per il turismo e hotellerie, è alla ricerca di un COMMIS DE RANG , per un prestigioso ristorante situato a Scandicci (FI). La risorsa si occuperà di: Supportare il Chef de Rang durante il servizio Preparare e mantenere la sala secondo... 

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    27 giorni fa
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    Hosco.com

    Firenze
    26 giorni fa
  • 18.000 € - 22.000 €

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    Part-time
    Tempo pieno
    Somministrazione
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    Randstad

    Firenze
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