Chef de partie
Hosco.com
Per il nostro ristorante con oltre 40 anni di storia, con sede in provincia di Bergamo, siamo alla ricerca di uno/a Chef de Partie appassionato/a, preciso/a e motivato/a a crescere all'interno di una brigata dinamica e orientata all'eccellenza.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma della propria partita.
- Preparazione e servizio dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante.
- Collaborazione con lo Chef per garantire l'efficienza del servizio.
- Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
- Rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Ottime competenze tecniche e conoscenza delle moderne tecniche di cucina.
- Attenzione al dettaglio, organizzazione e capacità di lavorare sotto pressione.
- Spirito di squadra, professionalità e forte orientamento alla qualità.
Offriamo
- Inserimento in un ambiente stimolante e orientato all'eccellenza gastronomica.
- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Possibilità di lavorare con una brigata giovane, motivata e altamente qualificata.
Se desideri entrare a far parte di un progetto gastronomico ambizioso e contribuire a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti, inviaci il tuo curriculum vitae.
by helplavoro.itOfferta di lavoro pubblicata 24 giorni fa
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